蜂蜜水可以放冰箱第二天喝吗蜂蜜冷藏好还是常温好

来源：最后更新：22-04-28 11:08:08

导读：中午用之前在外地购买的蜂蜜泡了一杯蜂蜜水，结果一不小心泡多了吃不完，那么蜂蜜水可以放冰箱第二天喝吗？蜂蜜冷藏好还是常温好？以下为你解答。

中午用之前在外地购买的蜂蜜泡了一杯蜂蜜水，结果一不小心泡多了吃不完，那么蜂蜜水可以放冰箱第二天喝吗？蜂蜜冷藏好还是常温好？以下为你解答。

蜂蜜水可以放冰箱第二天喝吗

一般并不建议食用。

蜂蜜水放在冰箱虽然能够延缓细菌等微生物的滋生，也能在一定程度上延长蜂蜜水的保存时间，但是蜂蜜水冲泡好之后是不建议隔夜保存的，因为在此期间蜂蜜中的维生素、矿物质等营养成分会大部分流失，多少也会有一定的细菌等有害物质，再继续食用的话，无论是口感上还是营养上比较差，一般建议蜂蜜水最好在冲泡4小时内食用完。

蜂蜜冷藏好还是常温好

冷藏更好。

蜂蜜保存时一般建议放置在冰箱冷藏区，因为冰箱冷藏区的温度多在4-6°，能够减少细菌等微生物的滋生，还能在一定程度上保留蜂蜜中的营养物质，从而保持食用口感，而在常温下的话，其温度变化多端，且温度较高，易滋生细菌等有害物质，还有可能出现异味、腐烂等变质情况。

蜂蜜冷冻后有什么影响

短时间内是可以冷冻的。

蜂蜜短时间内是可以冷冻保存的，并不会对蜂蜜的品质造成很大的影响，且冷冻箱温度在零下，对于细菌等有害物质的抑制效果较强，可有效的延长蜂蜜的存放时间，其次，蜂蜜冷冻之后的结晶是一种正常现象，主要析出的是葡萄糖，但是需注意，冷冻蜂蜜的时间不宜过长，以免营养物质流失过多，影响蜂蜜口感的均匀程度，一般保存时间在1个月左右。