来源: 最后更新:22-04-26 08:38:47
酸酸甜甜的菠萝受到很多人的喜欢,但是有的人吃了菠萝后会出现沙嘴的现象,这种感觉有点痛苦,那么菠萝怎么吃不沙嘴呢?
菠萝中的有机酸性物质含量丰富,过多食用容易对口腔黏膜造成刺激,造成嘴唇发涩、发麻、发痛等不适症状。
菠萝中含有一种菠萝蛋白酶的成分,这类成分有一定的致敏作用,对皮肤易造成刺激,如果没有盐水浸泡菠萝或者盐水泡菠萝的时间较短的话,那么就有可能残留大量的菠萝蛋白酶,刺激唇部,引起沙嘴的现象。
吃了菠萝后出现沙嘴的情况,那么就应该用淡盐水漱漱口,以降低口腔内的有机酸性物质及菠萝蛋白酶成分,缓解身体的不适。
菠萝中的蛋白酶不耐高温,多喝点热水可以分解破坏这种成分,进而改善口腔的不适。
如果吃了菠萝沙嘴的情况十分严重的话,建议尽快去医院看一下医生比较好,以免影响正常生活。
1、盐水浸泡。在吃菠萝之前,要将菠萝在淡盐水中浸泡半小时左右的时间,这样可以降低菠萝中的致敏成分含量以及酸性物质的含量。
2、切小块吃。将菠萝切成小块小块的,可以减少菠萝对嘴唇直接刺激,进而降低吃菠萝沙嘴的机率。
3、高温加热食用。将菠萝直接用水煮熟或者与其他的菜一起炒食,可以破坏分解菠萝中的刺激物,进而预防吃菠萝引起沙嘴。
4、适量食用。适量食用菠萝一般是不会引起沙嘴的,建议一次食用100克,一天以不超过四分之一个菠萝为宜。
小宝宝的口腔黏膜较薄,极易受到外界的刺激,菠萝中的刺激成分对小宝宝的刺激性较大,小宝宝吃菠萝很容易就会沙嘴了。
口腔溃疡是指口腔黏膜的溃疡性损伤病症,这类患者不宜食用刺激性较大的食物,而菠萝中的有机酸性成分及菠萝蛋白酶成分丰富,直接食用对黏膜会产生一定的刺激,进而加重沙嘴。
唇部角质层薄弱者对外界的刺激物比较敏感,食用菠萝这种刺激性比较大的水果,易出现嘴唇发麻、发涩等不适症状。
1、不宜空腹吃。菠萝中的有机酸性物质含量丰富,空腹食用菠萝易刺激胃酸的分泌,引起肠胃的不适。
2、不宜与高蛋白食物同食。蛋白质遇酸容易产生沉淀,出现消化不良的情况,影响食物的消化吸收。常见的高蛋白食物有:牛奶、鸡蛋、海鲜等食物。
3、不宜与黄瓜、白萝卜等食物同食。菠萝中富含维生素C,黄瓜、白萝卜等食物中含有一定维生素C分解酶,与之同食易降低菠萝中的营养成分,降低菠萝的食用价值。
4、糖尿病人、过敏者、小宝宝、胃溃疡患者、口腔溃疡、肾病患者、凝血功能障碍者等人群不宜食用菠萝。
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