生鱼片不能和什么一起吃
来源： 最后更新：24-06-07 12:00:25
导读：不要和寒性食物一起吃
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不要和寒性食物一起吃
比如螃蟹之类，水果类比如西瓜等。
生鱼片本身性微寒，内含的蛋白质因为没有煮熟所以不易被人体吸收，会引起滑肠;西瓜性寒，大部分夏季食用，水分充足，二者一起食用容易引起腹泻。
不要和羊肉一起吃
生鱼片和羊肉不宜出现在一起，同食会引起很多不良反应。
生鱼片微寒，经常和姜蒜、芥末辛热食品搭配食用，羊肉本身性热，二者功能和作用完全相反。
另外生鱼片属海鲜类，味腥;羊肉，味膻，二者同食从味觉上来说也是一种很大的冲击。
生鱼片有什么营养价值?
1、生鱼片的营养价值极高，因其质地柔软，体内含有丰富的易咀嚼、易消化的优质蛋白质。
2、生鱼片含有大量的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇。其中含有DNA的ω-3系列脂肪酸，有增强脑功能、防治老年痴呆和视力减退的功效。
3、生鱼片还含有丰富的维生素和微量的矿物质，提供人体所需。
4、生鱼片虽然作为肉类食品，但是脂肪含量却很低。适用于想要减肥的人群。
孕妇可以吃生鱼片吗?
可以适量吃。
吃生鱼片是健康的，在吃生鱼片方面，日本人是最有发言权的，日本女性在怀孕以后依然吃生鱼片，因为没有证据显示孕妇吃生鱼片会引起任何并发症的增加，而且没有见到日本的权威机构禁止孕妇吃生鱼片。只要是生鱼片含汞的水平在正常范围之内，就可以放心安全地食用。
无论是在美国还是在中国，大家都会告诉你孕妇不能吃生鱼片，但是在日本这是很正常的，有不少日本人对美国的这种“孕妇禁吃生鱼片”的说法觉得很荒唐，甚至认为这是对日本文化的侮辱。
我们现在食用的三文鱼都是人工养殖的，基本上没有感染寄生虫的机会。
所以，孕妇是可以放心食用生鱼片的。
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