来源: 最后更新:24-05-31 12:00:20
1、柚子洗净后用刀在表皮的中心划一厘米深的一圈;
2、在圈的两侧中间划个一厘米深的十字。;
3、从十字中心开始,沿划刀线往外剥皮,皮很容易就被剥下;
4、将柚子内层的白瓤剥掉,再把包裹着柚子肉的薄衣去掉,就看到晶莹剔透的果肉可以开吃了。
1、首先准备一支好用的小刀,和一根汤匙,用手按压柚子的头,摸好、下刀,以不要切到果肉为主,去掉顶部;
2、用小刀贴着果肉,以挑翻的手势把柚子果肉边缘找出来;
3、改成汤匙,贴着果肉边缘顺着形状往下挖满一周,把果皮分离;
4、汤匙挖满一圈还拿不出果肉,就是因为这个原因;
5、这时候可以在柚子底部正中间挖一个小洞,切断相连的筋膜,顺利把整个柚子推出来;
6、柚子被推出来之后,先把多余的白皮去掉,越干净越好。
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