来源: 最后更新:24-05-23 12:00:22
坐月子期间是非常适合喝一些四神汤来进补的。四神汤中含莲子、薏仁、芡实、茯苓和淮山的四神药材,可促进蛋白质吸收与消化,恢復体力。
在剖腹产、顺产或小产后,前一周食用四神汤可以有效防止伤口发炎,补气利水,快速恢復体力、促进新城代谢。
材料:猪肚480克,四神药材1份,当归2片,水5杯
药材:米酒1大匙,盐1小匙
调味料:米酒、盐各适量
做法:
1、材料洗净;猪肚放入滚水中汆烫,捞出,对半切开,再切条状。
2、猪肚放入锅中,加水煮30分钟,再加当归和四神药材,转小火炖煮至肚片熟烂。
3、最后以米酒和盐调味即可。
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