来源: 最后更新:24-03-28 12:00:19
豆浆机打豆浆黄豆和水的比例因个人个人口味而定,一般情况下建议比例是1:10,黄豆为100g,水就要加入1,000cc,这个比例打出来的口感比较香纯。
但如果是用的黑豆,由于黑豆出汁量比较少,所以在制作时,必须使用比较多的泡水黑豆,才能做出浓郁香醇的口感,比例为3:10,黑豆取300g,加入水1,000cc。
1、不要用保温瓶储存豆浆,豆浆在保温瓶中经过3~4小时,即会酸败变质而不能饮用。
2、根据季节不同,泡豆子时间也有别。夏季6~9小时,春秋季8~12小时,冬季11~16小时。
3、除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外,还可以加入红枣、枸杞、百合等配料,这些配料有很好的食疗功效,而且能减少黄豆的使用量,自然油脂也会减少很多。
玉米+红豆+黄豆+白糖+清水
玉米粒、红豆、黄豆洗净后放入破壁机,加入清水1200毫升。选择豆浆程序启动,制作时间29分钟,程序结束后加入白砂糖。再搅打30秒,将豆浆滤出即可饮用。
南瓜+大米+黄豆+清水
黄豆、大米称好洗净,南瓜切小碎丁,一起放入豆浆机,添加1000ml水。选择豆浆键,启动机器,煮至豆浆机发出“滴”的提示音时,大米南瓜豆浆就做好了。
花生+黄豆+红枣+白砂糖+清水
红枣洗净切块,与黄豆、花生共同放入破壁机中。加入清水1200毫升,选择豆浆程序启动,制作时间29分钟。程序结束后加入白砂糖,再用搅打程序搅打30秒。豆浆过滤即可饮用。
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