来源: 最后更新:24-01-22 12:00:40
可以一起吃。
鸭肉和鸡肉的营养价值差不多,用可乐和鸭肉搭配一起做成菜,比如可乐鸭翅也是不错的。
材料:
鸭肉400g、可乐500ml、油5克、盐3克、生姜2块、料酒1汤匙
做法:
1.鸭肉洗净切小块。
2.生姜去皮切片。
3.炒锅热油放入姜片爆香。
4.放入鸭肉一起翻炒。
5.放适量料酒去腥。
6.倒入可乐焖20-35分钟。
7.最后放适量盐调味,大火收汁即可。
适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。
适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。
对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
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