霸黄花和什么搭配煲汤霸王花煲汤做法与功效

来源：最后更新：22-10-21 11:54:33

导读：霸黄花也叫做霸王花，是仙人掌科量天尺属植物霸王花的干制花器，常用来煲汤，有很好的清热润肺、止咳功效，那么霸黄花和什么搭配煲汤好呢？

霸黄花也叫做霸王花，是仙人掌科量天尺属植物霸王花的干制花器，常用来煲汤，有很好的清热润肺、止咳功效，那么霸黄花和什么搭配煲汤好呢？

霸黄花性微寒，有清热解暑、润肺止咳的功效，因此可以和同样具有清热、润肺功效的食材或者药材一起煲汤，增强其清热或者润肺止咳的效果。一般建议搭配如下：

1.霸王花+无花果+猪骨：滋阴、润肺、缓解便秘。

2.霸王花+猪肉：滋阴养津、清热润肺、止咳。

3.霸王花+排骨：滋阴清热、润肺止咳、强健身体。

4.霸王花+甘蔗+杏仁：清热解暑、润肺止咳、祛痰、通便。

5.霸王花+响螺片+无花果+玉竹：清热解暑、养阴润燥、生津止渴、润肺止咳。

6.霸王花+鸡肉：滋阴清热、补肝益肾、健脾润肺。

霸王花可以和淮山一起煲汤。

淮山性平，味甘，有健脾益胃、补肺益气、益肾固精等功效，其它富含淀粉、卫生、矿物质等营养物质，口感也不错，不仅和霸王花不相克，而且一起煲汤喝还有很好的补肺气、止虚咳、益脾胃等功效，和猪骨一起煲汤效果更好，具有很好的食疗价值。

干霸王花用温水浸泡快一些，只需要15-20分钟即可，如果霸王花没有完全泡软，可以适当延长一下浸泡的时间。

期间可以换水1-2次，然后将霸王花在晒干过程时粘上脏东西洗掉，就可以用来煲汤了。

霸王花汤阳虚、体寒者不宜喝。

霸王花性微寒，能养阴生津，因此阳虚、体寒的人群不宜食用，以免加重症状。另外，霸王花常和猪骨、猪肉、甘蔗等食材一起煲汤，还有比较好的滋阴效果，但是体内痰湿较重的人则不建议喝。

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