来源: 最后更新:22-04-25 02:31:01
蜂蜜含有180多种营养成分,能够补充人体必需的营养物质,是非常滋补的食品,买回家的蜂蜜要怎么保存?
蜂蜜呈弱酸性,存放纯蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属器皿储存,以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜,时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜,最好加盖密封,避免与潮湿空气接触,以免发酵。应放在清洁、阴凉通风的地方,最好把蜂蜜放在冰箱里保存,注意避免污染。
蜂蜜无保质期,这个前提是蜂蜜必须足够成熟。科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,也没有干燥成块状,至今还能食用。可见,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。所以说,蜂蜜是没有保质期的。
但蜂蜜又是有保质期的,作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期,强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为两年,多数企业也标的是两年,有些蜂蜜企业标的是18个月。
浓度的高低不能判断蜂蜜的真假,只能判断蜂蜜的含水量的高低。真正的纯天然蜂蜜,浓度反而偏低,假蜂蜜浓度都非常高。就好比麦芽糖,浓度很高,口感颜色也很好,但却不是蜂蜜。
真正的纯天然蜂蜜,在低温状态下,都会结晶,只是结晶所需的时间不同。而浓缩蜂蜜和假蜂蜜,是很难结晶的或者根本不结晶。
标签: 新鲜蜂蜜怎样储存新鲜蜂蜜保质期多久 饮食指南 蜂蜜
叶罗丽里孔雀是什么身份(叶罗丽孔雀是谁)
重启之极海听雷中的张起灵是什么人(重启之极海听雷张起灵受伤昏迷不醒)
2024河北青年志愿服务公开课观看指南 河北青年志愿者服务网
2024河北青年志愿服务公开课直播时间+直播内容
2024河北青年志愿服务公开课直播入口 河北青年志愿者服务网
2024河北青年志愿服务公开课报名指南(河北青年志愿者服务网)
2024年3月5日唐山潮汐最新动态(唐山潮水时间表2020)
2024年保定三八妇女节放假吗?(2021年三八妇女节放国定假)
2024年度河北省青年志愿服务公开课观看入口
2024年河北省青年志愿服务公开课观看+回放入口
许昌供暖时间2024 许昌供暖时间20222024年度-2025年度许昌供热时间为:2024年11月15日零时至2025年3月
行程单在哪里打印(机场打印行程单在哪里打印) 2024泰安油价9月20日调整(泰安汽油价格最新) 阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限 2024宁波北仑公交795路调整运营 北仑公交759时刻表许昌电动车以旧换新补贴政策2024(许昌电动车以旧换新补贴政策2024规定)