素包子馅要不要先炒熟素包子馅需要先炒熟吗

来源：最后更新：22-10-13 01:38:32

导读：素包子是我们生活中常见的一种包子，其中含有较高的营养价值以及食用价值，对人体的健康具有一定好处，那么素包子馅要不要先炒熟？素包子的馅料怎么做？

素包子是我们生活中常见的一种包子，其中含有较高的营养价值以及食用价值，对人体的健康具有一定好处，那么素包子馅要不要先炒熟？素包子的馅料怎么做？

都可以。

一般情况下素包子的馅料既可以先炒熟，也可以直接不炒熟，因为素包子比较容易被蒸熟，并且也没有什么腥味，是可以直接包的，但要是想往里面加一些食材，增加素包子的香味，那么也是可以将素包子的馅料炒熟之后再蒸的，这样做出来的素包子口感会更好，所以素包子馅提不提前炒熟都是可以的，主要根据自己的喜好而定。

素包子的馅料种类是很多的，下面以香菇素菜包为列，制作香菇素菜包的馅料，具体做法如下：

1、首先准备适量的香菇、味精、白砂糖、植物油、香油、食盐。

2、再将香菇洗净切好。

3、然后将植物油放锅内，烧热，放入切好的香菇，翻炒几下。

4、之后加入适量的白糖、盐，煸炒。

5、最后起锅时加入味精，淋上香油拌匀即可。

不用。

一般来说素材包子的馅料既可以提前炒一下，也可以不提前炒，没有明确的规定，要是炒，那么一般是不需要炒太熟的，半熟即可，因为包子包好之后还是需要蒸的，可以将馅料蒸熟，所以素包子炒馅料时可以不用炒全熟。

一般蒸10-15分钟左右即可。

素包子的主要材料为面粉以及各种蔬菜，一般是比较好被蒸熟的，只需要将素包子放进笼屉锅中，然后往锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟左右，就可以将素包子蒸熟了，不用太长时间。

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