来源: 最后更新:22-04-25 10:14:05
豆浆是很多人喜欢喝的饮品,尤其喜欢在早上喝,因为喝豆浆可以补充足量蛋白质,还可以提高身体代谢。很多家庭现在都备有豆浆机,豆类可以和很多食材一同打豆浆,那么糙米可以打豆浆吗?
糙米可以打豆浆。
打豆浆的时候,除了用豆类,再加入一些糙米等其他杂粮,具有更好的保健作用,而且打出来的豆浆也更香更浓稠,所含的营养成分更多,豆浆含有的蛋白质丰富,糙米含有大量维生素,膳食纤维,淀粉和矿物质,一起打豆浆,所含的营养成分易于被身体吸收,对健康更有益。
材料:绿豆30克,糙米60克,白糖适量。
做法:
1.绿豆淘洗干净,用清水浸泡4-6小时。
2.糙米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.将绿豆和糙米一同倒入豆浆机,加适量水打成豆浆。
4.加白糖调味即可食用。
好处:绿豆有很好的排毒作用,所含的蛋白质,鞣酸,类黄酮可以与有机磷农药及汞,砷,铅等化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,且不易被肠胃吸收;糙米也有排毒作用,能够有效阻止人体吸收有害物质。
材料:糙米15克,燕麦片20克,黄豆45克。
做法:
1.将黄豆用清水浸泡至软,洗净。
2.糙米淘洗干净,浸泡2小时。
3.将燕麦片和泡好的糙米,黄豆一同倒入豆浆机中,加适量水,打成豆浆即可。
好处:燕麦有清肠排毒作用,糙米可分解农药和放射性物质,一起打豆浆食用排毒作用更佳。
材料:十谷,即糙米,黑糯米,小米,小麦,荞麦,芡实,燕麦,莲子,麦片和薏米共50克,南瓜子5克,黄豆浆300毫升。
做法:
1.将十谷洗净,用清水浸泡2小时。
2.将泡好的十谷和南瓜子,一起放入豆浆机中,加黄豆浆和适量清水,搅打成豆浆。
3.加适量白糖调味即可。
好处:十谷米和南瓜子,黄豆浆都含有多种营养成分,用来打成豆浆食用易消化,且具有极佳的补钙作用。
糙米打豆浆之前,一定要用清水久浸泡,因为糙米的米质较硬,浸泡之后,打豆浆的时候久打一会,会更细碎,这样口感就好了,而且更宜于营养吸收。
标签: 糙米可以打豆浆吗 糙米打豆浆口感好吗 饮食指南 糙米
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