自制酸梅汤需要什么材料（自制酸梅汤需要什么材料和步骤）
来源： 最后更新：22-10-04 05:04:14
-
最近天气比较热，很容易出现口干口渴的情况，很多人都会自己在家里制作酸梅汤，那自制酸梅汤需要什么材料呢？
自制酸梅汤需要什么材料
干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。
对于不同地区来说，酸梅汤的制作方法也有所差异，但其实酸梅汤原料和制作方法都很简单，最普通的酸梅汤只需要用到干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖就可以了，然后再将这些材料放到锅中煮就可以了。
有些地区也会在这个基础上增减材料，比如有些地方会在里面加入玫瑰茄来增加色泽，而有些地方会在里面加入陈皮来增加味道。
自制酸梅汤煮多长时间
30分钟左右即可。
酸梅汤的熬煮时间并不需要太长，一般来说只要将材料放进锅内煮30分钟左右就可以了，以免熬煮时间太长而导致酸梅汤出现发苦的情况。
然后可以根据个人的口味在里面加入适量的冰糖，搅拌均匀之后将酸梅汤晾凉，即可饮用，但是需要注意的是，在熬制酸梅汤的时候需要避免用铝、铁等金属锅具熬制，以免造成营养的流失。
自制酸梅汤可以保存多久
视情况而定。
酸梅汤中含有较高的糖分，放置时间过长的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，因此在常温下保存的话一般只能保存4-6个小时左右，而且温度越高，酸梅汤的保质时间就越短。
如果暂时喝不完的话那么建议可以将酸梅汤置于冰箱中冷藏保存，一般可以保存2-3天的时间，但建议最好是尽快喝完，以免酸梅汤营养成分发生流失。
自制酸梅汤为什么发苦
视情况而定。
自制酸梅汤出现发苦的情况的话，一般有以下几种原因：一是因为在里面加入了太多的甘草和乌梅，二是因为熬煮时间太长，三是因为加糖量不够。
因此要想避免酸梅汤发苦的话，那么首先需要控制好各种材料的比例，其次需要控制熬煮的时间，最后也可以在酸梅汤里面加入足量的冰糖来调整酸味和涩味，这样酸梅汤的味道就会比较好了。
标签: 自制酸梅汤需要什么材料 自制酸梅汤煮多长时间 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
帮同学化妆最高日入近千 帮朋友化妆帮同学化妆最高日入近千？浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕，孙颖莎显示统治力，林诗栋紧追王楚钦，国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳（全世界都被吓了一跳是什么歌）
