来源: 最后更新:22-09-30 05:01:58
牛奶营养丰富,每天喝点牛奶是很多人的习惯,但部分人对牛奶蛋白不耐受,因此,很多人转喝酸奶,酸奶经过乳酸菌初步消化,适合任何人食用,那么这酸奶什么时候喝最好呢?
酸奶一般在饭30分钟之后饮用,人在饭后,胃中的胃酸得到一定的稀释中和,PH值较高,一般会上升至3~5之间,适合酸奶中的乳酸菌存活,乳酸菌是益生菌,活益生菌摄入对人健康有益。
人体中的钙质流失先从食物中开始,人胃内食物不足时会从骨骼中分解钙质,人在晚上胃内多空,骨骼中大量钙质流失,酸奶中糖分含量低,蛋白质和钙质含量较高,适合在晚上睡前食用,不用担心肥胖,还能补钙。
上班族每天都需要长时间面对电脑,电脑辐射对人体的淋巴细胞和皮肤细胞都有严重损伤,酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射的下班之后再喝酸奶,效果甚好。
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
酒精在摄入之后对胃肠有刺激作用,促进胃酸分泌,也会更快的吸收,若是在酒前喝一些酸奶,酸奶中的蛋白质和黏性成分能在胃壁上形成一层黏膜,保护胃粘膜,抑制胃酸分泌,也能中和稀释酒精,起到解酒作用。
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