沙棘果可以冷冻保存吗（沙棘果可以冷冻保存吗多久）

来源：最后更新：22-09-30 03:26:40

导读：沙棘果是一种野生的浆果，因其营养丰富，营养价值高，所以深受人们欢迎，那么沙棘果可以冷冻保存吗？

沙棘果是一种野生的浆果，因其营养丰富，营养价值高，所以深受人们欢迎，那么沙棘果可以冷冻保存吗？

可以冷冻保存。

沙棘果是一种浆果，其中含有较多的水分、糖类物质、蛋白质等成分，所以容易滋生细菌而腐坏变质，而冷冻低温条件可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖，延长沙棘果的保存时间，但是一般放冷冻保存的话，沙棘果的营养成分会有一定的流失，且口感会变差。

几个月甚至1年。

沙棘果冷冻保存一般可以保存很久，如果保存措施做得比较好的话，保存几个月甚至1年都是可以的，因此，如果沙棘果的量比较大的话，建议放在冷冻保存更好。但是放冷冻保存要注意包裹严密，并与肉类食物分开存放，以免发生串味。

3-7天。

沙棘中含有较多的水分及碳水化合物，所以容易腐烂变质，而冷藏可以帮助抑制细菌的繁殖，但是温度较冷冻高，保存时间也会比冷冻保存要短，一般只能保存3-7天左右，如果沙棘果的量不是很多的话，建议放冰箱冷藏保存更好。

步骤：

1、将沙棘果挑出坏果及破皮的果子。

2、将好果用布或纸巾擦干净水分，放在保鲜袋中。

3、多包几层，以免水汽进入。

4、然后放在冰箱冷冻层即可。

5、注意与肉类分开存放。

1、将沙棘果从冷冻层中拿出。

2、放在常温下解冻后清洗干净。

3、然后放在榨汁中榨汁。

4、滤去残渣，将果汁倒出。

5、然后根据自己的口味在沙棘果汁中加入蜂蜜或白糖调味即可。

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