来源: 最后更新:22-04-24 11:14:57
草莓鲜美红嫩,果肉多汁,而且还散发出让人心情舒畅的香味,许多人都喜欢吃,而且吃草莓能抑制旺盛的肝火,对人体的健康非常有益,具有很好的养生作用。那么感冒咳嗽能吃草莓吗?
草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质以及丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,还是纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,而且容易被人体消化、吸收,常吃草莓具有有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等症。
草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。常吃草莓还能促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮、肠癌等。同时草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。
草莓的营养价值非常高,其中富含维生素C,生病的人吃草莓能帮助提高免疫力,而风热感冒咳嗽的人吃草莓能帮助身体恢复,风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物,就不要吃草莓了。
草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂,能有效清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃,能帮助人体改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状,起到振奋精神、驱赶疲劳的功效。
草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,常吃草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦是极为有益的。
1.痰湿内盛、肠滑便泻人群、尿路结石人群,久病体虚人群,湿热体质,痰湿体质人群不不宜食用草莓。
2.草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。
3.草莓要洗干净再吃,因为种植草莓的过程中,要经常使用农药,这些农药、肥料以及病菌等很容易附着在草莓的表面上,清洗不干净很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
4.草莓最好用清水冲洗之后,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
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