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粽子和什么一起吃不腻（粽子和什么一起吃不腻口感好）

来源： 最后更新：22-09-22 11:56:48

端午吃粽子，不管是甜粽子还是咸粽子都感觉吃了有些发腻，想知道粽子搭配什么一起吃会不觉得腻吗？赶紧来看看以下搭配吧。

酸奶

酸奶味道酸甜，含有丰富的益生菌，可帮助肠胃消化，缓解食用粽子后的油腻感，对食用油腻的咸粽子解腻效果非常好，一般吃完粽子后喝杯100毫升的酸奶，顿时觉得酸甜爽口，油腻消除，有条件的可在酸奶中加入适量的火龙果、猕猴桃、草莓等一起吃更赞。

果蔬或果汁

如西红柿、西芹、苦瓜、丝瓜、黄瓜、各种绿叶蔬菜、李子、菠萝、草莓、芒果、梨子等都是食用粽子后解腻的最佳果蔬，如果家里有果汁机的，还可混合搭配着些果蔬做鲜榨果汁，不仅营养还解腻。

蜂蜜黄瓜芹菜汁

材料：芹菜2小段、黄瓜半根、蜂蜜适量。

做法

1、芹菜黄瓜切小块儿，放入榨汁机。

2、加入少许水，按下榨汁键开始榨汁。

3、然后将榨好的果汁倒入杯中，放入适量蜂蜜即可饮用。

功效：解油腻、助消化、开胃减肥等。

泡菜

已制作好的泡菜含有丰富的乳酸菌，可帮助消化，而且其味道咸酸，口感脆爽，能开胃提神，醒酒去腻，对于吃完粽子后觉得油腻的人来说，马上来小盘泡菜绝对解腻。

泡菜制作方法

材料：白菜800克，胡萝卜60克，盐4克，白砂糖5克，虾油10克，辣椒粉20克，白皮大蒜5克，红尖椒15克，大葱5克。

做法

1、大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；

2、胡萝卜去皮切丝，葱切段；

3、以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；

4、待白菜出水变软，捞出沥干备用；

5、红辣椒洗净，去蒂切末，大蒜去皮，切末；

6、红辣椒、大蒜一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用，平时觉得没胃口、吃东西油腻的时候来一块非常开胃解腻。

大麦茶

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。因此现在很多餐厅都会准备大麦茶，就是用于解油腻，助消化食用的，而吃多了粽子也只需冲泡一杯简单的大麦茶，就能顿时化解油腻，让肠胃舒服起来。

推荐做法

材料：大麦茶包一小包。

做法

1、煮沸一壶水，大约10分钟左右即可。

2、然后备好一个杯子，放入大麦茶茶包。

3、倒入适量的沸开水，盖盖5—10分钟即可饮用，有条件的可以将大麦茶放入水中一起煮10分钟后再喝。

备注

1、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

2、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。

3、除了大麦茶，其他像绿茶、普洱茶等都有解腻的作用。

酸梅汤

酸梅汤是夏日的一道消暑解腻饮品，其主要材料为：乌梅和山楂，这两者都是有消油解腻、开胃健脾作用的，搭配端午的粽子一起吃最好不过了，不仅解腻消食，还解渴开胃。

推荐做法

材料：乌梅30克、甘草30克、山楂30克、陈皮15克、洛神花15克、糖桂花适量。

做法

1.准备好原材料，并将它们用清水冲洗一下；

2.将原料全部放入一次性调料包袋中；

3.烧锅水，将调料包放入；

4.大火煮开，再转为小火煮上30分钟--40分钟；

5.让调料包一起泡着，放凉，再捞出来；

6.温热时加入糖桂花搅拌均匀即可；

7.完全摊凉后再放入冰箱中冷藏一个小时味道更好。

粽子不能和什么一起吃

不能和不易消化、甜腻的食物一起吃。

粽子热量高，黏性强，食用不易消化，还倍感油腻，因此吃完粽子后就不要再吃一些肥肉、蛋糕、红薯、馒头、土豆、油炸食品等，否则会加重脾胃的消化负担，引起腹痛、呕吐、积食不消、腹胀、恶心等身体不适。

备注

有消化不良、脾胃功能较差、上火等症状的人群不能吃粽子，患有糖尿病的人不能吃糖分较高的甜粽子。

标签: 粽子和什么一起吃不腻  粽子不能和什么一起吃  饮食指南  

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