包粽子用长糯米还是圆糯米 包粽子用长糯米还是圆糯米好吃
来源： 最后更新：22-09-22 10:16:10
导读：端午节马上就要到了，可能很多人都已经开始准备起了包粽子，那么包粽子用长糯米还是圆糯米？包粽子应该用什么线？
-
端午节马上就要到了，可能很多人都已经开始准备起了包粽子，那么包粽子用长糯米还是圆糯米？包粽子应该用什么线？
包粽子用长糯米还是圆糯米
相比之下包粽子更是适合用圆糯米，因为圆糯米的口感更加细腻。
圆糯米是糯稻脱壳的米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。因其粘性大，口感细腻，消化吸收，因此常被用以制成风味小吃。
包粽子用什么线
绑扎粽子的天然材料很多，如使用禾杆草来裹粽子，用棉绳或麻绳来绑扎，都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子，这样的粽子吃着才安全放心。
包粽子的米要泡多久
包粽子的糯米一般浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。
这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。但其实，糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡是越久越好的。
标签: 包粽子用长糯米还是圆糯米 包粽子用什么线 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
帮同学化妆最高日入近千 帮朋友化妆帮同学化妆最高日入近千？浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕，孙颖莎显示统治力，林诗栋紧追王楚钦，国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳（全世界都被吓了一跳是什么歌）
