吃小米有什么好处秋天吃小米有什么好处

来源：最后更新：22-09-21 03:19:15

导读：小米在生活中特别常见，有很多的时候都会吃到小米粥，不少人早餐都会吃到的，那么吃小米有什么好处呢？下面就一起来看看吧！

小米在生活中特别常见，有很多的时候都会吃到小米粥，不少人早餐都会吃到的，那么吃小米有什么好处呢？下面就一起来看看吧！

吃小米有什么好处

1、安神助眠

小米中含有丰富的色氨酸。色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使入欲睡的神经递质一五羟色氨，使大脑活动受到暂时的抑制，使人产生困倦感。

2、健胃消食

发芽的小米含维生素B1、B2及大量酶,有健胃消食的作用。

3、滋阴养血

小米具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

小米和什么一起吃最好

1、龙眼肉

将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖，空腹食，有补血养心、安神益智之功效，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。

2、大米

小米15克，大米100克，同煮粥，空腹食用，可治脾胃虚弱、身体消瘦。

吃小米的注意事项

1、小米含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生索C,它们在碱性环境中很容易被分解,从而破坏了小米的营养价值。

2、杏一般不能够与小米同食，否则可能会令人呕吐。

3、小米为酸性食品，久用常食,会让人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛等。另外，产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

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小米功效及营养价值（小米的功效营养价值）

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