来源: 最后更新:22-04-24 03:25:12
鲍鱼价格昂贵,营养丰富,但是许多人不太了解如何烹饪,那么鲍鱼要炖多久才烂呢?
一般如果是新鲜的鲍鱼,在炖汤的时候建议最后放,等出锅前的15分钟再放进去,这样炖出来的鲍鱼不仅非常的鲜嫩,而且能够给汤提鲜。
但是如果是干鲍鱼,肉质则需要先泡发,泡发之后炖汤一个半小时以上,才能够将鲍鱼炖烂。
较小的新鲜鲍鱼,在蒸锅上汽之后再蒸10分钟左右就行了,但是如果鲍鱼比较大,则需要蒸久一些,但是最久不宜超过15分钟,因为新鲜鲍鱼的肉质非常的鲜嫩,如果蒸的时间过长,不仅营养会有所流失,而且肉质会变得发硬,嚼不动,口感下降很多。
用勺子把儿从鲍鱼的嘴部一端,贴着壳与肉之间的缝隙插入,切断连接就可以完整的取下鲍鱼肉
然后撕掉背面的内脏和嘴部。
用小刷子刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液,还可以用盐巴搓一搓鲍鱼来除脏去腥。
鲍鱼壳也要清洗干净待用。
鲍鱼和香菇可以一起吃。
香菇性平,主要成分是水分、糖分、大量的维生素D、蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素;鲍鱼性平,味甘、咸,主要成分为蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素,二者在性味和营养上并不冲突,是可以一起食用的。
标签: 鲍鱼要炖多久才烂 新鲜鲍鱼要蒸多长时间 饮食指南 鲍鱼
华为云数据库的优势(华为云数据库解决方案有哪些服务)
电脑主机和服务器的区别(电脑主机和服务器的区别是什么)
2023第二季度天津东丽区公租房接受登记项目房源情况
24岁少妇四处留情,“奸夫”提刀上门,2015年将她丈夫一家灭门
jdk配置环境变量配置windows(jdk配置环境变量配置linux)
16进制字符串转10进制 16进制字符串转10进制字符串
手机修改dns地址的方法(如何手机修改dns地址)
牛莉日本被偶遇,16岁女儿身型猛涨打扮成熟,两人一身名牌挤地铁
苹果手机统计流量查看(苹果机怎么看流量统计)
html按钮禁用与启用 html按钮禁用与启用的区别
三十而已海王扮演者是谁 三十而已海王扮演者是谁啊1、三十而已海王由马志威饰演。马志威,于1985年8月31日出生于中国
2024潍坊新青年音乐节歌单 2021年潍坊音乐节 “大公司楼盘烂尾5年”!陕西一开发商未批先建,13次专题会督促未果!回应→ 怎样做到节能减排(如何做到节能减排) “快讯!外媒:欧尔班抵达基辅,系其自俄乌冲突爆发以来首次访乌