面粉过期了但是没发霉还可以用吗面粉过期了但是没发霉还可以用吗能吃吗

来源：最后更新：22-09-17 09:22:34

导读：面粉是面食的常见原料，爱吃面食的人很多都会囤一些在家中，不注意的话就容易囤过期了，不知道面粉过期了但没有发霉还可以用吗？

面粉是面食的常见原料，爱吃面食的人很多都会囤一些在家中，不注意的话就容易囤过期了，不知道面粉过期了但没有发霉还可以用吗？

可以用，但是不能吃了。

面粉过期了但是没发霉的话还是可以用作它处的，只是不能食用了。无论是否发霉，面粉过期了都不能吃了，因为放置的时间超过保质期的话，不仅营养成分流失，而且这时的面粉中很可能已经滋生了细菌，甚至长出了小虫子，再食用的话，可能会对人体产生不利影响。

但是过期了面粉还有其他诸多妙用，比如在清洗厨房的时候加点面粉一起清洗，这样清洗的会比较干净。

因人而异。

如果不小心误食了少量由过期不久面粉做成的面食，那么也无需太过担心，一般吃了没什么不适症状出现的话，过段时间便可以自行恢复，建议多喝些温开水，以促使其排出体外。

而如果吃的比较多，并且出现了腹痛、腹泻等胃肠道症状，那么可能是过期面粉中滋生的细菌和微生物导致的，建议及时去医院就诊，以免耽误治疗。

1、可以用一个密封罐或者密封袋将面粉装入，然后将其放在阴凉通风的地方，室温太热的话还可以将其放在冰箱的冷藏室中低温储存。

2、将几颗拨好的大蒜用纸巾包好放入面粉中间，因为大蒜具有较好的杀菌功效，可以杀死多种病菌，并能起到一个驱虫的效果。

3、还可以将几颗花椒包好放入面粉中间，花椒是一种自然的抗氧化物，能起到较好的驱虫作用。

一年左右。

一般来说，面粉的保质期一般在一年左右，当然具体的保鲜时间也会根据季节和包装方式略有不同，面粉过期之后无论是否开封、发霉都不建议再食用了。

此外，在保质期内的面粉由于环境等原因也可能提前过期，如果能从面粉中闻到一股油腻味，或者观察面粉发现已经结块，那么这类面粉很可能已经变质，有食用的风险。

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