扇贝和菠萝能一起吃吗 扇贝和菠萝一起吃了怎么办
来源： 最后更新：22-04-23 03:19:24
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扇贝是一类营养价值比较高的海洋产品，而菠萝是我们生活中常见的一类水果，营养价值比较高，这两者食物在生活中都深受人们欢迎，那么扇贝和菠萝能一起吃吗？扇贝和菠萝一起吃了怎么办？
扇贝和菠萝能一起吃吗
不建议一起吃。
扇贝中含有大量的蛋白质、脂肪、多种维生素、糖分以及多种矿物质元素等营养物质，属于海鲜类产品，比较容易与酸性物质结合，而菠萝味甘微酸，含有丰富的有机酸成分，扇贝和菠萝一起吃会产生反应生成难溶的沉淀物，从而影响人体的消化吸收，不利于人体健康，其次，菠萝含有大量的维生素C元素，而扇贝与维生素C结合容易产生有害物质，不利于人体健康，所以一般不建议扇贝和菠萝一起吃。
扇贝和菠萝一起吃了怎么办
根据具体情况而定。
情况较轻时
一般情况下食用食用少量的扇贝菠萝是不会产生太大的不适反应的，不必太担心，这时只需要仔细观察自身的身体情况，然后多喝水帮助扇贝和菠萝在在人体中快速被消化代谢即可。
情况严重时
如果吃了扇贝菠萝之后腹痛、腹泻、便溏、胀气等不适症状，并且情况不断加重，那么建议去医院在医生的指导下服用药物治疗。
吃了扇贝之后多久吃菠萝
建议2小时之后再吃。
扇贝中的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分较丰富，在人体中的需要一定的时间才能被完全消化代谢掉，一般建议吃了扇贝之后2小时之后再吃菠萝。
什么人不适合吃扇贝
脾胃虚寒者
扇贝性寒，脾胃虚寒者食用过量的扇贝容易加重其体内的寒气，不利于他们的身体健康，所以一般建议脾胃虚寒者要适量食用扇贝。
宿疾者不宜吃
扇贝不仅性质寒凉，而且还属于发物中的一种，宿疾者食用过量扇贝容易诱发或者会加重宿疾者的病情，所以宿疾者不适宜食用大量扇贝。
孕妇不宜过量食用
一般来说扇贝的营养价值含量较高，孕妇适量食用扇贝不仅可以为孕妇提供营养，而且还可以促进胎儿的发育，但扇贝属于寒性食物，孕妇过量食用容易引起肠胃不适，从而不利于孕妇和胎儿的健康，所以一般建议孕妇要适量食用扇贝。
扇贝怎么吃好吃
材料：扇贝、红辣椒、蒜末、粉丝、生抽、鸡精、盐、香油、食用油。
做法：
1、把扇贝洗净。
2、红辣椒洗净切小粒。
3、将粉丝泡发取适量蒜末用鸡精，生抽和盐，香油拌匀入味。
4、然后把粉丝取适量放扇贝上。
5、之后蒸锅放上半锅清水，大火烧开后放入扇贝，盖上锅盖蒸十分钟。
6、取出蒸好的扇贝放入盘子，把青红辣椒粒均匀撒在扇贝上。
7、最后油锅烧热，放入蒜末爆香后，把热油淋在扇贝上即可。
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