乌龙茶放冰箱能保存多久 乌龙茶用放冰箱保鲜吗?
来源： 最后更新：22-08-27 03:28:39
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乌龙茶是生活中一种很常见的茶，其口感比较醇和，很多人都喜欢喝，那乌龙茶放在冰箱里面能保存多久呢？
乌龙茶放冰箱能保存多久
1-2年左右。
乌龙茶的质地比较干燥，其中水分含量极少，所以相对来说还是属于保质期较长的食材之一，如果天气气温较高的话，建议可以将其置于冰箱中冷藏保存，这样保存时间会更长一些，一般在保存得当的情况下可以放置1-2年左右的时间。
但是因为冰箱门在使用的过程中经常开开合合，因此也会导致水汽的产生，所以乌龙茶在保存的过程中也要做好防潮、防湿的措施。
乌龙茶可以放冰箱冷冻吗
不建议冷冻保存。
冰箱冷冻室内的温度一般都在零下18℃左右，温度是比较低的，如果温度过低的话，会急速抽干茶叶中的水分，使茶叶过干而变得易碎。
此时不仅看起来不好看，而且还会在一定程度上影响到茶叶的味道，所以乌龙茶是不建议放在冰箱中冷冻保存的，建议平时室温或者冰箱冷藏保存即可。
泡好的乌龙茶可以放冰箱吗
不建议放冰箱。
乌龙茶属于半发酵茶，其中含有茶多酚、咖啡因等多种营养物质和活性物质，如果保存时间过长的话就会很容易与空气中的氧气发生氧化反应，这样就会造成较多营养成分的流失。
而且乌龙茶凉了之后再喝的话也会对肠胃造成较大的刺激，所以一般来说泡好的乌龙茶是需要及时喝完的，并不建议放在冰箱中保存。
泡乌龙茶水温至少达到多少度以上
100℃。
乌龙茶所使用的原料是成熟的茶枝新梢，其中含有一些特殊的芳香性物质，需要在高温的条件下才能够完全释放出来。
而且乌龙茶经历了“做青”的步骤，也能够使乌龙茶的香气带有一定的层次感，因此建议使用100℃的开水来冲泡乌龙茶，这样乌龙茶中所含的香气才能够完全被激发出来，喝起来口感也会更好一些。
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