来源: 最后更新:22-04-23 05:16:30
玫瑰鸡翅是鸡翅中最为美味的一种,带有淡淡的玫瑰花香,味道独特,下面看看这玫瑰鸡翅怎么做。
主要食材:鸡翅
其他食材:干玫瑰花、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐。
1.准备好以上材料,先将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁。
2.将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
3.将鸡翅洗净后沥水,然后划几刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。
4.在烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟。
5.将腌制好的鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。
调节口味,开胃健食
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