吃海鲜痛风怎么办（吃海鲜痛风怎么办呢）

来源：最后更新：22-08-15 10:59:04

导读：海鲜味道鲜美，是很多人都喜欢吃的，但是海鲜中含有较多的嘌呤和苷酸，在经过消化之后会生成尿酸，引起痛风，那么这吃海鲜痛风怎么办呢？

海鲜味道鲜美，是很多人都喜欢吃的，但是海鲜中含有较多的嘌呤和苷酸，在经过消化之后会生成尿酸，引起痛风，那么这吃海鲜痛风怎么办呢？

海鲜中含有大量的嘌呤和苷酸物质，而很多食物中都含有较多的维生素B1，尤其是和海鲜一起喝的啤酒，一起食用更容易促进嘌呤和苷酸物质吸收，再经过消化之后会转变为尿酸，从而引起痛风。

血液中含有较多的尿酸盐，是引起痛风的主要原因，在吃海鲜之后大量的喝水，每天喝水量在2000ml~2500ml以上，能促进尿酸排除体外，缓解痛风。

蔬菜水果中含有较多的维生素A和维生素C，这两种维生素都属于强效的抗氧化物质，可减缓尿酸盐的沉淀，但是需注意部分蔬菜水果中含有较多的草酸，不适合食用，比如菜花、菠菜、蘑菇以及柿子等。

小苏打属于弱碱性的食物，并且没有毒性，也是中性，碳酸氢钠和尿酸盐会发生反应，能促进尿酸盐溶解，缓解痛风之症。

海鲜中含有的嘌呤和苷酸是生成尿酸的主要物质，海鲜在烹饪之前用开水进行焯水，能有效的清除些海鲜中的嘌呤和苷酸，减少食用后你尿酸的生成，可预防痛风。

1.海鲜多属于寒凉性，食用会增加脾胃寒气，容易消化不良，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合食用。

2.海鲜含有大量的蛋白质，也属于高过敏食物，因此，过敏体质的人也不适合食用，以免引起过敏。

3.海鲜中含有较多的嘌呤和苷酸，容易引起痛风，因此，有痛风的人也不适合食用。

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