油条过夜了可以吃吗油条过了夜还能吃吗

来源：最后更新：22-08-08 07:38:44

导读：油条是北京的特色饮食，是人们喜欢的早餐，一根油条加一碗豆浆或豆腐脑就很美味了，那么油条过夜了可以吃吗？

油条是北京的特色饮食，是人们喜欢的早餐，一根油条加一碗豆浆或豆腐脑就很美味了，那么油条过夜了可以吃吗？

油条过夜了可以吃吗

可以。

但是口感会变得不好，不酥脆，相对现炸油条，对人体是不会产生什么新危害（油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质，油脂量明显超标，不宜长期使用）。剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生一种致癌物质亚硝酸，饭如果保存好，不变质，从冰箱里拿出来加热透对人体不会有危害。

经常吃油条好不好

常吃油条对身体不好，建议不要吃太多。

油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条中添加了明矾和碱，明矾的其中一个主要成分是铝，这就是油条“铝超标”的直接原因。铝过量摄入会对人体造成一定的危害，可使骨组织密度增加，骨质变得疏松；如沉积在大脑中，可使脑组织发生器质性改变，出现记忆力衰退，甚至痴呆；如沉积于皮肤，可使皮肤弹性降低，皮肤皱纹增多；影响儿童骨骼的生长，使儿童智力受到影响；如果是老年人多吃油条更容易引起老年性痴呆。