请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

燕窝和什么一起炖最好 燕窝和什么一起炖最好最营养

来源: 最后更新:22-07-28 06:00:17

导读:燕窝营养丰富,而且是高价滋补食品,因为炖煮食用时很多人都会比较用心,不知道该和什么一起炖煮才能最好的发挥燕窝的滋补功效,为身体保健,那么下面就来教大家如何炖煮出美味又高营养的燕窝。

燕窝营养丰富,而且是高价滋补食品,因为炖煮食用时很多人都会比较用心,不知道该和什么一起炖煮才能最好的发挥燕窝的滋补功效,为身体保健,那么下面就来教大家如何炖煮出美味又高营养的燕窝。

燕窝和什么一起炖最好

燕窝性平,含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质、游离氨基酸、唾液酸等成分,具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效,最好是和人参、冰糖、木瓜、牛奶、银耳等甘甜滋补的食物一同炖煮食用,不仅味道上更好吃,而且营养更丰富,滋补效用更强。

燕窝+冰糖

材料:燕窝10克,红枣10克,冰糖适量。

做法

1、燕窝泡水,去掉杂质;红枣洗净去核,备用。

2、锅中放入适量清水煮沸。

3、加入燕窝、红枣,煮沸后,改小火炖1小时左右。

4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。

功效:滋阴润肺、生津止渴,适宜虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症。

燕窝+银耳

材料:燕窝10克,银耳15克,雪蛤5克,冰糖适量。

做法

1、燕窝用清水泡发。

2、挑出其中的杂质,洗净。

3、银耳和雪蛤用清水浸透。

4、将燕窝、银耳、雪蛤放入锅内。

5、加入适量清水,开大火煮沸。

6、然后改小火炖30分钟左右。

7、最后加入冰糖煮至溶化即可。

功效:补脾开胃、滋阴润肺,适宜体虚肺热、脾胃不佳者食用。

燕窝+西洋参

材料:西洋参5克,燕窝15克,银耳10克,。

做法

1、将银耳、燕窝用清水浸泡,洗净备用。

2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中,加入清水,隔水炖煮3小时左右。

4、最后加入冰糖搅匀即可享用。

功效:养阴润燥、清火益气,可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。

燕窝+牛奶

材料:燕窝3-5克、木瓜半个、冰糖适量、牛奶适量。

做法

1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。

2、燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。

3、加入牛奶、木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。

功效:富含蛋白质,可以补充人体营养,提高人体免疫力。

什么食物和燕窝相克

1、柿子等富含鞣酸的食物

燕窝中蛋白质含量很高,若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用,其中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物,增加消化负担,影响肠胃对燕窝药效的吸收,降低燕窝的药效。

2、酸性食物

燕窝和酸性食物一起食用,其组织结构会受到破坏,发生溶解反应,导致燕窝中的营养受到影响,不利于人体消化吸收。常见的酸性食物有:柠檬、山楂、乌梅等。

3、油腻辛辣食物

燕窝中含有丰富的蛋白质,若与油腻、辛辣的食物同食后,油腻辛辣食物中的物质会增加肠胃消化负担,不利于身体吸收燕窝中的营养,还可能会引发社体消化不良、肠胃不适等症状,建议分开食用为宜。

哪些人不能吃燕窝

1、病重人群

燕窝属于滋补性较强的食物,适合日常滋补身体,但对于病重的人群而言,此时身体较为虚弱,吃了燕窝不仅很难吸收其中的营养,还可能导致身体虚不受补,发生不适反应。

2、对食用燕窝过敏人群

燕窝含有高量的蛋白质,部分过敏人群,尤其是对蛋白质过敏的,要避免吃燕窝,以防出现过敏现象。

标签: 燕窝和什么一起炖最好  什么食物和燕窝相克  饮食指南  燕窝  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/shenghuo/yingyang/32670.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 湖南育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023039114号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:hunanyuer#qq.com (请把#替换成@)