来源: 最后更新:22-07-28 06:00:02
燕窝是金丝雀分泌的咽喉黏液在空气中凝固后筑成的,这种巢穴中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,食用有养阴润燥、益气补中、美容养颜、提高抵抗力等作用,但很多人购买了燕窝后却不知道要怎么吃才好,下面就来具体说说食用燕窝的相关事项。
干燕窝一次吃3—5克合适。
一般购买的纯正燕窝以干燕窝为主,一盏燕窝的重量大约在8克以内,通常可吃2—3次,每次吃3—5克左右为佳,不宜吃多,以免身体补益过多,不能很好的消化吸收燕窝中的营养物质,反而出现不适症状。
一周吃2—3次较好。
虽然燕窝性平,天天吃并不会有什么太大的危害,但燕窝购买价格较高,天天吃不仅会产生厌恶感,其身体还会疲于吸收其中的营养,导致浪费,最好是隔天吃一次燕窝,每周吃2—3次,这样身体更容易吸收营养,其吸收率可达95%以上,同时还不至于吃腻反感燕窝。
燕窝早上空腹吃最好。
早上空腹是人一天吸收营养最快、最完全的时间,此时食用燕窝能最快最好的吸收其中的营养,加上燕窝味甘性平,空腹食用并不会造成肠胃不适,还能增强抵抗力、增进胃的消化和肠的吸收能力,为接下来一天的活动提供能量,使人精力充沛,面容姣好。
大约3—4个月可看到食用效果。
燕窝吃一两次是看不到什么效果的,需要长期坚持食用才能发现自身体质变好、肌肤容光焕发等药效,通常大多数都是食用了3—4个月才有较为明显的效果,因此吃燕窝重在长期坚持少量服用,而不是短期大量进补。
煮好的燕窝吃不完需放入冰箱冷藏保存。
燕窝购买通常以一盏为单位,很多人拆开干燕窝包装后,就直接拿一盏进行炖煮,但一次吃一盏吃不完的,要尽快放入冰箱冷藏保存,如其中其他食物的,可存放一周左右,若加了冰糖或牛奶等物的,尽量在2天左右吃完,如果无法在那个时间段吃完,最好是放到冰箱冷冻室进行冷冻。
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