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山药和扁豆能一起吃吗 山药和扁豆一起吃会怎样

来源: 最后更新:22-04-22 12:54:45

导读:扁豆和山药是我们日常生活中常见的食物,其中都含有非常丰富的营养价值,那么山药和扁豆能一起吃吗?下面一起来看看吧。

扁豆和山药是我们日常生活中常见的食物,其中都含有非常丰富的营养价值,那么山药和扁豆能一起吃吗?下面一起来看看吧。

扁豆和山药能一起吃吗

可以。

扁豆和山药可以一起吃,因为两者之间没有相克的物质,而且因为它们都含有丰富的人体需要的营养物质,可以为我们的健康提供一些有利的物质。

扁豆和山药一起吃的好处

1、健脾益胃助消化

两者一起吃有利于脾胃消化吸收功能,山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症,而扁豆的营养价值可以与山药相辅相助,对我们的脾胃更好。

2、滋肾益精

两者一起吃可以起到强健机体,滋肾益精的作用,比如女性白带较多,去厕所比较频繁的人都可以吃。

3、降低血糖

两者一起吃有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品,不仅味道好而且还对身体很有利。

4、延年益寿

两者一起吃可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,对我们的身体是很有好处的。

山药和扁豆怎么做好吃

山药扁豆粥

做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分,鲜山药刮洗干净,切成小块备用,白扁豆洗净备用,锅中加入约1200毫升冷水,放入白扁豆、粳米,用旺火烧沸,搅拌几下,然后将山药块加入,改用小火熬煮,待米烂成粥时加入白糖,搅拌均匀,再稍片刻即可。

功效:可以起到健脾益胃助消化的作用,因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症,而扁豆的营养价值可以与山药相辅相助,对我们的脾胃更好。

扁豆炒山药

做法:将山药洗净,去皮,切丁,将扁豆洗净,切丝,锅内加入适量花生油烧热,葱姜炝锅,加山药丁和扁豆丝同炒,加入精盐、味精调味即成。

功效:可以起到补脾益肾的效果。

哪些人不宜吃扁豆

1、气虚生寒的患者不宜吃扁豆

这类患者一般的表现为腹胀、腹痛、手脚冰凉,这类人是不适合吃扁豆的,否则会使这类患者的病情更加的加重,对这类患者的身体是一种负担。

2、患疟疾的患者不宜吃扁豆

因为扁豆的性质较寒,如果这类患者吃了扁豆会对患者的病情不利,加重患者的病情,使患者的身体产生不适感,对我们的身体是很不好的。

哪些人不宜吃山药

1、肝火较旺的患者不宜吃山药

因为山药也属于是一种补品,而肝火太旺的人不适合吃补品,如果这种患者吃山药的话会导致胸闷不适,对患者的身体是很不好的,给患者带来不必要的痛苦。

2、淤血阻滞的患者不宜吃山药

这类患者经常吃山药会加重患者的病情,使患者身体内疼痛的感觉更加加重,对患者的恢复是很不利的。

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