来源: 最后更新:22-07-12 12:46:36
秋葵是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃秋葵,昨天我买了一些秋葵准备吃,然后家里还有西红柿炒鸡蛋,秋葵可以和西红柿炒鸡蛋一起吃吗?下面一起来看看吧!
可以适量同食。
秋葵是生活中常见的食材,只要对秋葵不过敏,没有特殊的食用禁忌,秋葵口感脆爽,在秋葵果实中含有丰富的粘液蛋白、维生素、矿物质等营养成分,西红柿炒鸡蛋味道酸甜可口,在西红柿炒鸡蛋中含有丰富的番茄红素、蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分,秋葵和西红柿不仅可以适量同食,同食还可以起到补充营养、促进代谢的功效。
在适量的前提下,秋葵可以和生活中常见的食物适量同食,秋葵性寒,而且秋葵果实中含有丰富的粘液蛋白和纤维素,从成分上来说,秋葵最好不和富含胶质的食物一起大量同食。
秋葵性寒,性寒食物通常具有滑利性,而且,秋葵中含有粗纤维、果胶等成分,肠道的滑利性过强,此时再食用一些具有滋润肠道的食物,肠道滑利性过强,影响肠道的正常功能,通常不建议一起食用。
生活中常见富含胶质的食物:蓝莓、茄子、番石榴、桑葚、黑枣、无花果、果胶阻隔剂、蜂蜜、酸奶等。
保存得当的话可以吃。
秋葵隔夜最好是用保鲜膜包裹表面,然后放入冰箱冷藏保存,如果秋葵保存得好,并没有出现有异味、腐烂等变质情况,是可以正常食用的,并不会对身体健康产生影响。
注意事项:如果秋葵存放不得当,出现了有异味等变质情况,则不建议食用,这样的秋葵里面已经滋生了细菌等微生物,而且秋葵会产生有害物质亚硝酸盐,食用的话,会对肠胃产生刺激,常伴有腹痛、恶心等不适症状。
可以泡水喝或者煲汤食用。
秋葵是锦葵科一年生草本植物的果实,新鲜秋葵经过烹调后食用口感清脆,营养价值高,秋葵果实中含有丰富的黏液蛋白、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,老了的秋葵中也含有这些成分,不过老秋葵表面的纤维比较硬了,吃起来很粗糙,有渣,因此老秋葵不适宜直接烹饪料理,为了避免浪费,可以将老秋葵晒干,之后可以煲汤、泡水喝。
标签: 秋葵可以和西红柿炒鸡蛋一起吃吗 秋葵可以隔夜吃吗 饮食指南 秋葵
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