咳嗽是一种保护性呼吸道反射,是呼吸道受到刺激(炎症、异物)后,发出冲动传入延髓咳嗽中枢引起的一种生理反射,可以排出呼吸道分泌物或异物,保护呼吸道的清洁和通畅。久咳难愈又喉咙痒时,很可能是病毒或细菌引起。中医认为大蒜性温,味辛辣,能暖脾胃、消积、解毒杀虫,抗菌能力在天然植物中首屈一指。那么大蒜怎么吃治咳嗽呢?
大蒜冰糖水
做法:用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量饮用。功效:每日1次,咳嗽严重者每日2次,此方具有快速止咳化痰的特效,比较适宜风寒咳嗽,小儿可用。
姜蒜紫苏茶
用料:蒜末5克,生姜5克,紫苏叶10克,红糖10克。做法:生姜切丝,紫苏叶洗净,和蒜末一起装入茶杯,用开水冲泡,加盖浸泡10分钟,加红糖搅匀。用法:代茶饮用。功效:本方可宣肺止咳,疏风散寒。主治风寒咳嗽。
蒜泥核桃肉
用料:核桃仁30克,蒜泥10克。做法:核桃仁用开水烫一下,和蒜泥一起拌匀后食用。也可把核桃仁捣碎成泥,加入蒜泥拌匀食用。用法:可当菜佐餐,或单独服用。每日1次。功效:核桃仁有温肺定喘的功效,对防治咳嗽有很好的疗效。与大蒜配合,有固肾敛肺、解毒止咳之功。
蜂蜜渍大蒜
取几头大蒜去皮洗净,放入盛好蜂蜜的瓶子里,封号瓶盖浸泡1周左右取出。每次食用2瓣,每日2~3次,对缓解咳嗽有效。
百部蒜茶
原料:大蒜50克,百部15克,紫菀9克。做法:百部、紫菀用水煎好,取汁。大蒜捣成泥,取蒜汁加入煎好的药汁中即可。用法:当茶常饮。功效:半个月见效,对治疗肺痨咳嗽有疗效。
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