螃蟹放冰箱多少度合适螃蟹放在冰箱多少度最好

来源：最后更新：22-07-08 11:03:36

导读：螃蟹是秋天食用较多的一种海鲜食物，许多人很喜欢这种鲜美肉肥的口感，那么活的螃蟹放冰箱里调多少度合适呢？

螃蟹是秋天食用较多的一种海鲜食物，许多人很喜欢这种鲜美肉肥的口感，那么活的螃蟹放冰箱里调多少度合适呢？

螃蟹放冰箱多少度合适

建议5-10度。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，由于水中的温度不会太高也不会太低，因此螃蟹尽量不建议冰箱冷冻，避免出现螃蟹被冻死影响口感的情况，放冰箱冷藏是比较好的选择，而冷藏室的温度建议设定在5-10度，在保持螃蟹生存的同时为冰箱冷藏的其它食物也能起到较好的保鲜效果。

生螃蟹怎么存放冰箱

1、将螃蟹用棉绳绑好蟹钳和蟹腿，减少其活动消耗。

2、把绑好的螃蟹放在冰箱冷藏室，上面盖上一层湿毛巾。

3、如果螃蟹分量较多，就整齐的摆在盘子上，然后再盖湿毛巾保持湿度。

4、把冰箱温度保持在5-10度之间，这种方法可保存螃蟹3-5天左右。

螃蟹放冰箱生的好还是熟的好

建议生的好。

螃蟹生放和熟放保存都是可以的，只是时间会有所不同，可以根据自己的实际情况来决定，一般是建议生放，若是生螃蟹一般是建议冷藏保存，因为冷藏室的温度相对于冷冻来说会高一点，利于螃蟹生存，同时能很好的保存螃蟹的新鲜度，还可以在一定程度上延长保存时间，不过煮熟的螃蟹也是可以放冰箱冷藏的，只是保存时间会短很多。