死螃蟹能吃吗吃了会怎么样（死螃蟹还能吃么）

来源：最后更新：22-07-08 11:01:54

导读：秋天到了，温度也比较的低了，又到了一年中吃螃蟹的好时节，我昨天在外面的时候买了一些螃蟹，今天回家的时候发现螃蟹死了，请问死螃蟹能吃吗吃了会怎么样啊？下面一起来看看吧！

秋天到了，温度也比较的低了，又到了一年中吃螃蟹的好时节，我昨天在外面的时候买了一些螃蟹，今天回家的时候发现螃蟹死了，请问死螃蟹能吃吗吃了会怎么样啊？下面一起来看看吧！

死螃蟹能吃吗吃了会怎么样

视具体情况而定。

如果螃蟹是低温死亡或者自然死亡的话，且时间比较短，是可以食用的，如果螃蟹是病死的，或者是在温度较高的地方死亡的，螃蟹发生了变色或者散发异味的话，这样的螃蟹就不要继续食用了，继续食用会有健康风险，不利于身体健康。

小贴士

在挑选螃蟹的时候要挑选个头大、精神饱满的，这样的螃蟹口感鲜美，而且不是病蟹，个头小的螃蟹没有什么肉，精神差的螃蟹可能是生病了，也不要买。

螃蟹怎么保存过夜

1、活螃蟹

活螃蟹可以用一个盆放在常温下保存，也可以将其捆住放入冰箱冷藏保存，若是长时间不吃的话，也可以将活螃蟹放在冰箱冷冻保存起来。

2、熟螃蟹

熟螃蟹可以用保鲜膜覆盖碗口放在冰箱冷藏保存，长时间不吃的话，可以将熟螃蟹放在冰箱冷冻保存，冷冻层温度较低，将熟螃蟹放在冰箱冷冻的话可以较长时间的保存熟螃蟹。

螃蟹要怎么做才好吃

以个人的饮食偏好为准。

每个人的饮食习惯不一样，有些人喜欢吃得清淡一些，喜欢饮食清淡的话，可以吃清蒸螃蟹；有些人饮食较为重口味，重口味爱好者可以将螃蟹制成香辣蟹食用；若是喜欢喝汤的话，也可以将螃蟹制作成螃蟹汤食用，也是别具一番风味，在螃蟹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸等营养成分，日常生活中适当的食用螃蟹对身体颇有益处。