喝酒不能吃什么食物（喝酒不能吃什么食物和水果）

来源：最后更新：22-07-01 10:11:43

导读：酒是我们日常生活中必不可少的餐桌上活跃气氛的一种调和剂，但是酒虽好，也不能太任性哦，那么喝酒不能吃什么食物？

酒是我们日常生活中必不可少的餐桌上活跃气氛的一种调和剂，但是酒虽好，也不能太任性哦，那么喝酒不能吃什么食物？

因为红薯中的淀粉颗粒如果没有经过高温的破坏，很难被人体消化吸收，并且红薯中含有一种氧化酶，这种氧化酶容易在人体的肠胃中产生大量的二氧化碳，并且红薯的含糖量比较高，会刺激胃酸大量分泌，而由于含糖量过高，糖分残留在肠道里容易发酵，所以喝酒的时候最好不要食用红薯。

辛辣食物或生姜等刺激性食物会对胃粘膜和肠壁造成刺激，而在喝酒的时候，本身就是一种伤胃的行为，所以就不宜和辛辣刺激食物一起食用，而应该是和养胃的食物一起食用。

柿子中含有大量的胶质和单宁及一些可溶性收敛剂的成分，会与胃液形成结石，并且柿子本身含有鞣酸，不宜和蛋白质含量高的食物一起食用，食用柿子的禁忌很多，所以在喝酒的时候最好不要食用柿子。

因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而在喝酒的时候如果摄入大量的胡萝卜素，则会产生肝毒素，当然如果是菜肴里面的胡萝卜丝的配菜，少量食用是没关系的，但是如果是胡萝卜汁之类的饮料，就不要和酒一起食用了。

吃海鲜不喝酒，喝酒不吃海鲜，这个似乎大家都已经知道，至于原因嘛，则是因为海鲜中含有大量的嘌呤，嘌呤在人体内会被转化为尿酸，而酒精会加剧尿酸在关节中的沉积。所以在喝酒的时候一定不要搭配海鲜之类嘌呤比较高的食物。

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