茶叶泡了一夜还能喝吗（茶叶泡一晚还能喝吗）

来源：最后更新：22-06-28 02:34:47

导读：茶是中国的一种文化，茶道其中的知识能够说道很久，现在很多人都喜爱喝茶，但是喝茶也有讲究和注意事项，那么茶叶泡了一夜还能喝吗？茶叶泡几次就不能喝了？

茶是中国的一种文化，茶道其中的知识能够说道很久，现在很多人都喜爱喝茶，但是喝茶也有讲究和注意事项，那么茶叶泡了一夜还能喝吗？茶叶泡几次就不能喝了？

茶叶泡了一夜还能喝吗

能喝但不建议喝

虽然有传闻说“隔夜茶，毒如蛇”，是由于茶放太久会产生大量的亚硝酸盐，会对人体产生危害。其实不然，隔夜茶的亚硝酸盐的含量其实并没有超过国家规定的饮用标准，只要隔夜茶没有变质还是能喝的，而不建议喝是因为隔夜茶会有细菌、灰尘的进入茶水中，还有茶内的一些营养物质的流失，所以隔夜茶饮用起来没有新泡的茶水好。

茶叶泡几次就不能喝了

推荐只泡1-3次左右

茶叶中比较容易析出的是氨基酸和维生素C，其次是咖啡因、茶多酚和可溶性糖等物质成分，一次冲泡就能析出50%左右的成分。对于品质优质的茶叶来说，比较推荐泡2-3次即可，其芽叶比较细嫩，冲泡次数多了就会影响品质；而品质相对来说不是很好的茶叶，就只推荐冲泡1-2次。冲泡次数越多，其可溶性物质析出率越低，所以不建议反复冲泡喝。