来源: 最后更新:22-04-20 08:34:05
基围虾是生活中常见的一种受欢迎的海鲜食物,新鲜的基围虾有很多种吃法,那么如果基围虾买回来暂时不吃的话,怎么才能存放半天呢?
以下推荐最简单的一种方法,这种方法保存半天基本是不会有什么问题的。将买回来的基围虾活虾倒入水盆中,往盆里倒少量清水,保持基围虾虾身湿润不干燥,注意水的量以不盖过活虾头部即可。然后将水盆放置于阴凉的地方,不要接触阳光导致水分蒸发,这种方法可以保存基围虾半天基本是没问题的。
建议冰箱保存。
如果想延长基围虾的食用时间,将基围虾放冰箱是合适的保存方法,在冰箱的低温环境下,基围虾的保质期会相比于在室温会有所延长。将基围虾放在冰箱冷藏室里一般能保存两天左右,将基围虾放冰箱冷冻室的话,其存放时间还能更长一些,大约能放一个月。
1.基围虾表面可能会比较脏,建议虾买回来后先用清水养一会,然后换两次水,死虾直接用清水洗两次。
2.基围虾的虾壳缝隙处容易残留杂质,所以要用刷子将基围虾虾腹刷洗干净,再用清水冲干净,另外基围虾虾头重金属等有害物质会在头部聚集,吃的时候最好不吃虾头。
3.基围虾的虾线是不能吃的,处理时要将这部分去掉,一手捏住基围虾,另一只手用一根牙签在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过,牙签轻轻往上一挑,虾线露出来一扯即可。
有一定害处。
虾线里面的物质大部分是泥沙、细菌等杂质,这是物质是不适合食用的,如果是少量食用,且自身肠胃代谢功能较好的话,可能不会出现明显不适反应。但如果平时肠胃功能就比较差,还食用了大量未去虾线的基围虾的话,很可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适表现。
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