来源: 最后更新:22-06-17 10:14:54
每当过节吃汤圆是必不可少的环节,它象征着团团圆圆,那黑芝麻汤圆是最常吃的汤圆之一,今天一起学习下黑芝麻汤圆的做法吧。
黑芝麻:250克
其他食材:糯米粉:200克
1、准备黑芝麻,用研磨机把黑芝麻磨成粉,糯米磨成粉;
2、分多次向黑芝麻粉中加水,使黑芝麻能搓成团;
3、糯米粉揉成面团;
4、面团切小块,压扁后中间包黑芝麻粉团;
5、包有黑芝麻的面团揉圆就做好黑芝麻汤圆了。
注意事项:黑芝麻汤圆糖尿病人最好不吃,以免加重病情;因黑芝麻汤圆中有糯米成分,不易消化,因此消化功能差的老人和小孩应少吃。
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