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黑芝麻能熬粥吗(黑芝麻可以熬粥吃吗)

来源: 最后更新:22-06-17 07:42:40

导读:一般说起黑芝麻,很多人第一反应都是想到的乌发生发,其实不仅仅是如此,多吃黑芝麻还可以补充人体所需的很多营养成分,而且黑芝麻的吃法很多,那么黑芝麻能熬粥吗?

一般说起黑芝麻,很多人第一反应都是想到的乌发生发,其实不仅仅是如此,多吃黑芝麻还可以补充人体所需的很多营养成分,而且黑芝麻的吃法很多,那么黑芝麻能熬粥吗?

黑芝麻能熬粥吗

黑芝麻能熬粥。

黑芝麻含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙,维生素E,氨基酸等营养物质,具有很好的润五脏,补肝肾作用,常吃可以乌发养颜,益气补虚,养血填精。用来和其他食材搭配熬粥食用,营养成分能更好的渗出,被人体吸收,给身体补充大量营养元素,有非常不错的滋补效果,并且不会给身体带来不适影响。

首乌芝麻粥

材料:何首乌10克,黑芝麻10克,大米100克。

做法:

1.将大米淘洗干净。

2.黑芝麻淘洗干净,去沙。

3.何首乌润透切片。

4.把大米放入锅中,何首乌,黑芝麻也同放锅中,加水600毫升。

5.开大火煮沸后,再转小火煮45分钟,待粥熟即成。

淮山芝麻粥

材料:淮山药15克,黑芝麻120克,冰糖120克,玫瑰糖5克,鲜牛奶200克,粳米60克。

做法:

1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干。

2.淮山药洗净去皮,切成小颗粒。

3.黑芝麻炒香。

4.以上三种食物放入盆中,加水喝鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细蓉待用。

5.锅中记入清水,冰糖融化过滤,烧开后将粳米,山药,芝麻的浆汁慢慢倒入锅中,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

芝麻黑豆泥鳅粥

材料:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒,葱,姜,味精,食盐各适量。

做法:

1.先将泥鳅洗净,放入碗中,入料酒,葱,姜,味精,食盐上蒸笼蒸至烂透,去骨,刺,待用。

2.把黑豆洗净,浸泡1个小时。

3.黑芝麻洗净,和黑豆一起放入锅中开大火煮滚,然后转小火熬至成粥。

4.将泥鳅兑入粥中,再煮片刻即可盛出食用。

桑葚黑芝麻粥

材料:桑葚,黑芝麻各60克,大米30克,白糖适量。

做法

1.将桑葚,黑芝麻,大米分别洗净,同放入罐中捣烂备用。

2.砂锅中放清水3碗煮沸后加入白糖,待糖融化,水再沸后,徐徐加入捣烂的三味食材,煮成粥中服食。

3.每日1剂,可随意经常服用,平素大便稀溏或泄泻者不宜服食。

黑木耳三子芝麻粥

材料:黑木耳20克,枸杞子,韭菜子,菟丝子,黑芝麻各10克,大米,精盐各适量。

做法:

1.将黑木耳泡发,择洗干净。

2.枸杞子,黑芝麻分别洗净。

3.将韭菜子,菟丝子水煎,去渣留汁。

4.将煎好的汁液入黑木耳,枸杞子,黑芝麻,大米中,锅置火上煮,粥熟后用食盐调味即成。

5.当早餐或晚餐食用。

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