来源: 最后更新:22-06-12 12:47:45
大家都说黑芝麻营养高,而且黑色食物入肾,若是常吃黑芝麻可以补肾,不知道这是不是真的呢?下面就从中医的角度来说下黑芝麻是否补肾的问题,赶紧来看看吧。
补肾。
中医认为肾虚可有腰膝酸软、两腿无力、眩晕耳鸣、脱发齿松、盗汗失眠等症状,可通过食补进行调理,一般需要多吃一些入肾经的食物,可为肾脏提供养分,起到补肾的目的,常见的补肾食物有肉苁蓉、山药、黑芝麻、海参、桑椹、虾等。
其中黑芝麻营养价值高,富含脂肪油、芝麻素、维生素E、蛋白质、钙等营养物质,在医书上属于药食两用的食材,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,常服可治肾虚导致的虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
一天口服不超过15克左右为宜。
生芝麻每天十克左右,熟芝麻15克左右是最合适的,因为生芝麻没有经过高温的翻炒,所含的蛋白质结构也没有被破坏,而且油脂含量高,吃后不容易消化,因此每天吃十克左右就可以了,吃多了会造成肠胃消化不良;而熟芝麻经过高温翻炒后,外壳比较软,容易消化,可以适量多吃一些,不过也不能过量,否则会导致上火、腹泻等不适,一般每天15克左右足以。
熟的好。
生吃黑芝麻其外壳较硬,种皮粗糙,不利于身体消化吸收,而炒熟的黑芝麻不仅味道香,口感好,还容易被吸收利用,如果是补肾吃的话,选择炒熟的黑芝麻,搭配黑豆、核桃、山药等补肾功效的食物一起研磨成粉食用更好,不仅药效更强,而且吸收更好。
推荐:黑豆黑芝麻核桃粉。
功效:黑豆归脾、肾经,有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效;黑芝麻归肺、肾经,有滋补肝肾、生津润肠、润肤护发、明目的功效;核桃归肺、肾、大肠经,有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便功效,三者搭配可补肾、温肺、润肠、乌发等。
材料:黑豆、黑芝麻、核桃适量。
做法
1、黑豆清洗干净挑出杂质,用锅炒至黑豆开口后关火。
2、黑芝麻用清水淘洗干净,炒干水分。
3、核桃仁在锅中轻微炒一会儿取出。
4、炒好的黑豆、黑芝麻、核桃混合放入料理机中打成粉。
5、用无水无油的密封罐装好,直接食用或泡水做糊均可。
吃黑芝麻补肾见效的时间和患者的严重程度有很大的关系,也和患者的个人吸收能力有关。
当一个人的身体体质健康程度中等偏上,那么可能比较快,在几天内就可以有明显效果,但是如果一个人的体质健康比较弱,那么可能比较慢,可能会在1-2个月甚至更长的时间才能得到改善,但总体而言,食补是一个长期坚持的过程,不能着急,若是自身肾虚较为严重,可就医诊治,在医生的指导下搭配服用一些药物效果会快一些。
标签: 黑芝麻补肾吗 补肾吃黑芝麻多长时间见效 饮食指南 黑芝麻
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