蛋黄摄入过量饮食禁忌蛋黄摄入过多会怎么样

来源：最后更新：22-04-20 01:37:43

导读：鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，但是很多人都说蛋黄不能多吃，那如果蛋黄摄入过量了之后有什么饮食禁忌呢？

鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，但是很多人都说蛋黄不能多吃，那如果蛋黄摄入过量了之后有什么饮食禁忌呢？

1、高胆固醇：蛋黄中含有较多的胆固醇，如果已经吃了太多蛋黄的话那么在接下来的饮食中就需要注意控制其它富含胆固醇食物的摄入，比如：动物内脏、大脑、骨头汤等，以免血清中胆固醇的水平偏高，对身体健康不利。

2、高脂肪：蛋黄中的脂肪含量也比较高，吃多了蛋黄之后就需要减少其它富含脂肪的食物摄入，否则过多的脂肪在体内堆积的话，不仅不利于消化，长期下来会有发胖的可能性。

因人而异。

1、蛋黄中含有较多的胆固醇，正常摄入量下并不会对人体产生很大的影响。但如果是对于本身患有胆固醇代谢异常的患者来说食用过多时就会增加体内胆固醇的含量，不利于疾病的恢复和身体健康。

2、蛋黄中含有一定的蛋白质和脂肪，食用后比较难消化，如果摄入过多的话会增加肠胃的负担，可能会出现腹胀、便秘、排气增多等消化不良的症状，而且过多的脂肪还会增加肥胖的可能性。

3、虽然蛋黄的营养很丰富，但摄入蛋黄过多时必然会导致其它食物的摄入量减少，长期下来的话就可能会使身体缺乏某些营养元素，容易出现营养不良的症状。

因人而异。

蛋黄含有丰富的营养物质，每天吃几个蛋黄需要根据不同人群以及每天的消耗量来决定。

一般来说老年人以及从事脑力、轻体力劳动的工作者可以每天吃1-2个蛋黄；而对于正处于发育阶段的儿童和青少年来说可以适当增加一些，每天可吃2-3个蛋黄；孕产妇、乳母以及病人，每天可吃3个左右，具体食用量需要根据自身的消化情况来决定。

蛋黄吃多了之后最常见的症状就是腹胀、排气增多、便秘等一些胃肠道不适的症状，建议可以多喝水、多运动、忌食辛辣油腻、生冷刺激性的食物，有需要的情况下也可以吃一些促进消化的食物比如：山楂水、陈皮茶等，这些都可以有效地促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化吸收，缓解胃肠道的不适症状。

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