来源: 最后更新:22-04-17 08:32:30
牛奶是日常蛋白质的主要来源之一,新鲜的牛奶奶香浓郁,味道鲜甜可口,但放在常温下保质期不长,容易腐坏变质,不知道可不可以将牛奶放入冰箱保鲜呢?
可以。
牛奶营养丰富,含有蛋白质、钙、维生素A、磷、维生素C、铁、钾等营养成分,放入冰箱冷藏保鲜并不会改变其营养物质,而且还能抑制细菌繁殖,起到延长保鲜期的作用,尤其是对于鲜牛奶而言,冰箱保鲜放置时间更久,喝起来的口感也更好,但一些经过超高温灭菌的纸盒装牛奶,可无需冰箱保鲜,另外冰箱内湿度大,食物放置密集,久放的盒装牛奶容易使饮用口位置受到细菌污染和串味现象。
不可以。
生鲜牛奶如果放入冰箱冷冻层保存的话,会导致牛奶当中的蛋白质和水分离,后续解冻口感不好,感觉喝变质牛奶一样,而且牛奶结冰后无法直接饮用,解冻也比较费时,直接冷饮对肠胃也比较刺激,容易引发腹痛、腹泻等不适症状,建议生牛奶放冰箱冷藏为宜。
根据保存环境决定。
如放在常温下密封保存,一般夏季可以放6小时,冬季可以放12个小时,若是放入冰箱密封保存的话,则可以放1-3天,一些超高温杀菌型牛奶开封后快速盖紧盖子冷藏能保存3天左右,但不能放冰箱冷冻,另外喝的时候注意看奶水品质,如奶水分离、带有乳酸发酵味等异常现象的话,则说明牛奶是变质了,不能继续食用。
干奶粉不宜放冰箱保鲜。
奶粉的保存方法一般在包装说明上有强调,需放在阴凉干燥处,而冰箱内湿度较大,将奶粉放在里面容易起潮结块,导致奶粉变质,建议干奶粉开袋后保存在干净的内粉铁罐里,其密封性能较好,可避免细菌和空气的入侵,一般开封后的奶粉常温下可以保存1个月左右,未开封的奶粉根据包装上的保存时间来定。
但如果是已经冲调好的干奶粉,此时已经变成了奶水状,置于常温下容易变质,最好放入冰箱冷藏,可以抑制细菌繁殖,延长奶水的食用时间,大约12小时左右。
标签: 牛奶可以放冰箱保鲜吗 生牛奶放冰箱冷冻可以吗 饮食指南 牛奶
女孩当小姐,一晚提供4到5次上门服务,2015年被亲人点到不敢赴约
继美国空军后,美海军陆战队也重启太平洋二战机场
一家4口误食野生“鹅膏菌”中毒:1人身亡3人仍在救治,家属网上求助
李雪琴北大学历遭质疑,身为二级游泳运动员,所读高中没有游泳池
巨头被传裁员超千人,重点项目遭裁撤!总部有写字楼空置率超8成
中国文明网清明祭英烈活动时间+官网入口2023
三十而己电视剧剧情(三十而己分集剧情介绍电视猫)
流量退潮后“10元手冲咖啡”阿姨:怕被说“凉了”坚持营业
总统访华前,秘鲁决定归还...... 总统访华前,秘鲁决定归还美国领土
涉非国家工作人员受贿 非国家工作人员贿赂犯罪数额巨大
女孩当小姐,一晚提供4到5次上门服务,2015年被亲人点到不敢赴约
三十而己电视剧剧情(三十而己分集剧情介绍电视猫)1、顾佳是令人艳羡的金字塔上层,她把老公从烟花编程师打造成了“
建成14年未运营,海南环岛高铁线上的和乐站何时能启用 北京优化房地产政策:首付最低20%、利率最低3.5%、公积金最高可贷160万 茅台酒价格震荡(茅台酒价格狂跌) 抗争14年后,他以认罪换取自由……一文读懂阿桑奇事件始末