来源: 最后更新:22-05-14 06:48:46
白扁豆在我们的生活中也是一种常见的豆类,它的营养价值非常丰富,除了日常做菜食用,也可以作为中药入药,那么中药白扁豆什么样的好呢?
1.白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形,长度一般在0.8-1.3cm左右,宽度在6-9mm左右,厚约7mm,这样的体型是比较适中的。
2.在选购白扁豆时,应该选择表面淡黄白色或淡黄色的,拥有平滑表面的白扁豆是比较优质的,而且还能看到上面的光泽。
3.有的白扁豆可见棕褐色斑点,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜,长7-10mm,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有珠孔,另端有种脊。质坚硬,种皮薄而脆,子叶2片,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。
1、优质的白扁豆可以帮助治疗中暑发热、呕吐泄泻、白带痢疾等症,它还是一种保健品,对习惯性便秘、高血脂、高血压都有医疗保健作用。
2、脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭,最常见的就是水肿和腹泻,严重的还有痢疾。多吃一些白扁豆可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻,对脾胃有很好的养护,是可以帮助我们有效解决肠胃不适的。
白扁豆20克,茯苓20克,炒薏苡仁20克。水煎煮,早晚各服1次。
功能:益气健脾,利湿止泻。适用于气虚体弱,脾胃不足,食欲不振,大便稀薄等。白扁豆茯苓一起吃的话,对于去除体内的湿气有好处,还可以缓解脾胃不足的现象。
白扁豆12克,栗子10克,粳米24克,共同煮粥,待粥熟时加入适量红糖烊化服用,每天1次。
功能:健脾止泻,化湿止带。适用于脾虚泄泻,形瘦乏力。白扁豆煮粥,对于调理肠胃不适有好处,还可以祛痰祛湿。
白扁豆是白色的,而眉豆边缘呈现出红色,这两种豆类都对我们的脾胃有好处,但是也有不一样的作用。
白扁豆能够利尿消肿,对我们的肝脏和眼睛都很有好处。眉豆能够有效的治疗上吐下泻等症状,还能够治疗水肿和中毒。
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