来源: 最后更新:22-05-10 12:53:29
玉米是我们生活中常见的食物,营养价值比较丰富,很多人喜欢在家自己蒸玉米吃,那么玉米要蒸多久才熟?玉米放水里煮好还是蒸?
15-25分钟左右即可。
通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米,而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩,蒸起来比较容易熟,一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可,因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老,从而影响它的营养价值和食用价值。
建议蒸玉米比较好。
玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质,营养价值含量较高,放水里煮很容易导致玉米的营养成分流失,导致其营养价值下降,而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分,所以一般建议蒸玉米比较好。
1、首先可以先观察玉米的颜色,生玉米的颜色一般为淡黄色,熟玉米的颜色一般深黄色。
2、然后找一双筷子,在玉米的表面进行搓,熟玉米很容易被搓烂。
3、之后再常玉米的味道,熟玉米会有股玉米香气,吃起来带甜,而生玉米吃起来有股浓烈的生玉米味道。
15-20分钟左右即可。
水煮玉米就是将玉米完全侵入水肿开始煮,这时候的玉米受热比较均匀,煮熟的时间相对来说要短一些,一般煮玉米只要用15-20分钟左右的时间就可以了。
建议煮熟再吃。
玉米中含有大量的淀粉、纤维素以及粗纤维等营养成分,在半生不熟的情况下过量食用,很容易导致消化不良的情况,从而可能会出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生,不利于人体健康,所以一般建议将玉米煮熟或蒸熟之后再吃。
标签: 玉米要蒸多久才熟透 玉米放水里煮好还是蒸 饮食指南 玉米
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