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鸡蛋核桃糊

来源: 最后更新:22-05-09 01:43:38

导读:核桃作为补脑的高级食物,一般人均可食用,和鸡蛋同吃,有很好的滋补功效。下面来教教大家鸡蛋核桃糊的做法

核桃作为补脑的高级食物,一般人均可食用,和鸡蛋同吃,有很好的滋补功效。下面来教教大家鸡蛋核桃糊的做法

食材

主料:核桃仁20克。

其他食材:鸡蛋2只。

做法步骤

1.将核桃仁捣碎成细末。

2.鸡蛋打入碗中,打碎,搅匀。

3.锅中放入清水一大碗,水开后倒入核桃末,开大火烧开。

4.将蛋液徐徐注入锅中,并用筷子快速搅动,加盖烧开后,加适量白糖即可食用。

功效

补肾调中,健脑益智,温肺定喘,对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效。

成品图

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