来源: 最后更新:22-05-08 08:41:00
冬至是二十四节气之一,流传下来不少的传统习俗,例如冬至吃羊肉,冬至为什么要吃羊肉?立冬和冬至哪天吃羊肉好?下面一起来看看吧!
冬至吃羊肉不仅是冬至节约定俗成的传统习俗,还有很高的营养价值,羊肉中含有大量的蛋白质、铁元素、磷元素、钾元素、维生素等营养成分,同时低脂肪、低胆固醇,食用后有滋补作用,同时会增强身体御寒能力,非常适合冬至补冬食用。
立冬节气和冬至节气都可以吃羊肉。
羊肉具有温补作用,还是高蛋白、低脂肪食物,冬天吃羊肉具有补冬作用,冬天常常会觉得手脚冰凉,吃一些羊肉可以促进血液的循环,缓解手脚冰凉的情况,增强身体的御寒能力,而且,食用方式多样,可以满足多种口味。
冬至可以吃羊肉,也可以吃牛肉。
冬至节气时,温度非常低,身体常常觉得寒冷,吃一些高蛋白的食物,可以提升身体免疫能力、增加身体的御寒能力,羊肉和牛肉都是高蛋白食物,冬至节气时适量吃羊肉和牛肉对身体有诸多补益作用。
材料:羊肉、甘草、料酒、生姜。
方法:
1、将生姜清洗干净、切片。
2、羊肉切块后放在锅里。
3、将羊肉、生姜、甘草、料酒一起放在锅里。
4、加入适量清水。
5、水开后继续煮三分钟。
6、然后将羊肉捞起。
7、清洗干净后进行烹饪。
1、感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。
2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
3、暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
1、吃完羊肉后不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。
2、羊肉不可与竹笋、春笋等笋类食物一同食用,会引起食物中毒。
3、羊肉不可与南瓜、西瓜、板栗等食物一同食用,会令肠胃受损。
4、羊肉不可与海螺、赤小豆、何首乌、百合等一同食用,会引起不良反应。
标签: 冬至为什么要吃羊肉 立冬和冬至哪天吃羊肉好 饮食指南 羊肉
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