来源: 最后更新:22-05-08 08:02:35
冬天是进补的好时节,所以我们日常应该适量增补肉类,那么冬天吃牛肉还是羊肉好呢?冬季吃羊肉牛肉的好处有哪些呢?
冬季是吃羊肉的最佳季节.
因为冬季人体的阳气都藏于体内,而天气又寒冷,可能导致气血凝滞,所以容易出现手脚冰凉、气血循环不畅的情况,而羊肉性温却不燥,又具有暖中驱寒、温补气血、益气补虚的功效,所以冬天吃羊肉即可助身体抵御风寒,又可以滋补身体。
冬季吃羊肉能增加人体热量,抵御寒冷。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,抵御风寒的同时,又可滋补身体,可谓一举两得。而且,羊肉还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起抗衰老作用。
当然了,多吃肉时应该仅限于年轻人,老人不应该多吃肉食,年轻人应该多吃些肉食,尤其是热的肉食,比如说羊肉,狗肉等,多吃这些食物可以御寒保暖。
据《本草纲目》记载:“枸杞性热且活于经络”,也就是说,冬天多食枸杞有助于御寒而且还能舒筋活血,所以,对与经常冻手冻脚的朋友来说,多食枸杞是一个明智之举。
大豆中还有大量的蛋白质,丰富的维生素,并且大都也是热量高的食物。在寒冷的冬天早上,喝上一杯热气腾腾的的豆汁,不仅御寒,而且营养丰富,预防疾病。
木耳是真菌类食物,其中含有丰富的铁元素,不仅预防感冒,益气强身,也有活血功能,最重要的是有美容功能,可以是因为天气干燥而皲裂的脸变得弹性十足。
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