煮梨水放冰糖好不好煮梨水不放冰糖能去火吗

来源：最后更新：22-05-05 11:53:26

导读：秋冬比较容易上火，很多人喜欢煮梨水喝，但有些人会在煮的时候放冰糖，有些人又不放，那么煮梨水放冰糖好不好呢？

秋冬比较容易上火，很多人喜欢煮梨水喝，但有些人会在煮的时候放冰糖，有些人又不放，那么煮梨水放冰糖好不好呢？

好。

从中医上来说，梨的性味甘微酸、凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的功效，而冰糖的性味甘、平，入脾、肺二经，具有补中益气、和胃润肺的功效，在煮梨水时放一些冰糖，可以增添梨水的功效，并且冰糖是一种甜味物质，还可以提升梨水的甜度，使其口感变的更好，因此煮梨水放冰糖好。

能去火。

从梨子和冰糖的功效作用来看，梨子自身具有清热润燥的功效，能够达到清火的功效，而冰糖并没有去火的作用，因此煮梨水不放冰糖也可以达到去火的功效。

并且对于上火的人群来说，食用过多甜腻的食物，反而容易加重脾胃负担，引起脾胃失衡加重上火的情况，因此要是用梨水来去火，则不建议加冰糖。

有一定作用。

梨子本身有生津、润燥、清热、化痰、止咳的功效，而冰糖入脾、肺二经，也有一定滋润肺部的作用，并且还能够利咽、润喉、补充肺气，因此将煮梨水时放入冰糖，对于缓解咳嗽症状有一定良好的效果。

但引起咳嗽的病因多种多样，需要根据不同的病因针对性用药，而梨子和冰糖都只是食材，只能达起到一定辅助缓解症状的作用，并不能直接治愈咳嗽，建议有咳嗽的症状时，及时用药治疗，以免加重病情。

由于梨子是一种药食两用的食材，可以根据想要达到的疗效来添加材料，比如想要达到治疗咳嗽的作用可以加入川贝、冰糖等，想要达到补气的作用可以加入红枣、枸杞等，也可以根据个人喜欢的口味来添加材料，比如银耳、蜂蜜等。

因为煮梨水属于是一种甜品，不宜加入一些蔬菜类、肉食类等食材。

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