来源: 最后更新:22-05-05 12:51:37
葡萄干是非常好吃的食物,味道可口,营养丰富。不过很多人发现葡萄干外面有白色的,葡萄干上的白色东西能吃吗?葡萄干对肝有什么好处?
能吃的。
白白的一层东西,它被称为果粉,是一种保护果皮的蜡质,富含植物多酚,具有防癌作用,却常被误以为是农药残留物而费心清洗。葡萄皮不但对心脑血管病有预防和治疗作用,另外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高,去皮的葡萄其功能会丧失很多。
葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄干水是一种天然的抗氧化来源,它有足够的能力减低体内毒素的累积。
葡萄干虽然很好吃,但是仍然不能肆无忌惮的食用,如果在短时间内吃了太多的葡萄干,那么很引起腹胀和腹泻,从而造成身体不适。这是因为葡萄干中含有很多的糖分,如果吃太多,那么身体就会分泌出大量的胰岛素,从而对健康造成威胁。
对于糖尿病人来说,饮食是一个尤其需要注意的地方,而恰好葡萄干就属于糖尿病患者的禁忌。因为葡萄干中含有丰富的矿物质元素,其中就包括钾,如果吃太多,那么往往会造成高钾血病。另外,葡萄干中所含的糖是单糖,可以被肠道完全消化吸收,与此同时,糖尿病患者的胰岛素分泌相对不足。如果吃太多,那么就非常容易使患者的血糖在短时间迅速升高,从而威胁到生病安全。
对于想要减肥的朋友来说,像葡萄干这类的高卡路里食物明显是不宜食用的,如果频繁的食用葡萄干,那么会使身体消耗的热量远远小于摄入的热量,从而让大量的热量在体内堆积,不利于体重的减轻。
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