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常见食物热量表

来源: 最后更新:22-05-04 04:14:53

导读:糖尿病患者加餐会吃坚果类食物、饼干、薯类、奶制品、水果、小零食、蔬菜等,这些加餐食物也要计入一日总能量中。这些加餐食物的能量如何估算呢,下面就为您列举常见的15种加餐食物,每100克含有多少能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物。这样,加餐时对食物的量和能量都能做到心中有数。

糖尿病患者加餐会吃坚果类食物、饼干、薯类、奶制品、水果、小零食、蔬菜等,这些加餐食物也要计入一日总能量中。这些加餐食物的能量如何估算呢,下面就为您列举常见的15种加餐食物,每100克含有多少能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物。这样,加餐时对食物的量和能量都能做到心中有数。

坚果组

南瓜子(炒)

南瓜子的可食部分为68%,图为100克带壳南瓜子的量。该示例份南瓜子含能量390千卡,蛋白质24.5克,脂肪31.3克,碳水化合物5.4克,膳食纤维2.8克。

葵花籽

炒制的葵花籽可食部分为56%,图为100克带壳葵花籽的量,约3小把。该示例份葵花籽含能量321千卡,蛋白质11.8克,脂肪27.5克,碳水化合物9.0克,膳食纤维2.5克。

扁桃仁

扁桃仁可食部为100%,图为100克某品牌扁桃仁的量。据该扁桃仁的营养成分表,该示例份扁桃仁含能量538千卡,蛋白质23.5克,脂肪37.8克,碳水化合物25.9克,钠81毫克。

坚果类零食还有很多,上述三种仅是举例,希望“糖友”对100克坚果的量有一个直观概念。在超市购买坚果类食物时,注意阅读食品标签,并有意识地控制食用数量。

饼干组

苏打饼干

图为100克某品牌苏打饼干的量,16片。据该品牌苏打饼干的营养成分表,该示例份苏打饼干含能量571千卡,蛋白质8.5克,脂肪36.1克,碳水化合物53克,钠480毫克。

五谷杂粮饼干

图为100克某品牌五谷杂粮饼干的量,8片。据该品牌五谷杂粮饼干的营养成分表,该示例份苏打饼干含能量468千卡,蛋白质7.6克,脂肪21.9克,碳水化合物60克。平均1片能量50千卡以上。

鲜奶薄饼

图为100克某品牌鲜奶薄饼的量,9包。据该品牌鲜奶薄饼的营养成分表,该示例份鲜奶薄饼含能量439千卡,蛋白质15克,脂肪11克,碳水化合物70克。1包所含能量近50千卡。

饼干是糖尿病患者的常见加餐零食,每种饼干的能量均不一样。糖尿病患者最好能够明确每一片饼干的能量,这对糖尿病患者控制总能量摄入大有好处。通过以上数据可以看出,同等重量下,苏打饼干的能量并不低。

果蔬组

哈密瓜

100克哈密瓜的能量34千卡,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物7.9克,膳食纤维0.2克。

葡萄

葡萄的可食部86%,图为100克葡萄的量,约7粒。该示例份葡萄含能量37.4千卡,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物8.9克,膳食纤维0.3克。

圣女果

100克圣女果的量,10粒。100克份圣女果含能量22千卡,蛋白质1克,脂肪0.2克,碳水化合物5.8克,膳食纤维1.8克。

迷你黄瓜

100克迷你黄瓜大概是一根。100克迷你黄瓜含能量12千卡,蛋白质1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.5克,膳食纤维0.9克。

糖尿病患者不必和水果绝缘,只要血糖控制稳定,只要控制好总能量摄入,什么水果都可以吃,但不能多吃,不必计较水果的甜度。圣女果和迷你黄瓜是是适合血糖控制不佳的糖尿病患者食用的蔬菜。

小零食组

山楂饼

100克某品牌山楂饼的量,约8卷。该示例份含能量356千卡,蛋白质0克,脂肪4克,碳水化合物80克。平均每卷含能量45千卡。

红薯

红薯可食部为90%,图为100克红薯的量。该示例份红薯含能量88千卡,蛋白质1克,脂肪0.2克,碳水化合物22克,膳食纤维1.4克。

玉米

鲜玉米的可食部为46%,图为100克鲜玉米的量。该示例份玉米含能量45千卡,蛋白质1.7克,脂肪0.5克,碳水化合物9.6克,膳食纤维1.2克。

巧克力

100克巧克力的量,1袋德芙纯黑巧克力的重量为80克。据该巧克力的食物成分表,该示例份巧克力能量618千卡,蛋白质6.3克,脂肪44.9克,碳水化合物47.1克。平均1格巧克力能量约为60千卡。

奶酪

100克奶酪的量,约6片。据该奶酪的营养标签,该示例份奶酪含能量239千卡,蛋白质17.5克,脂肪12.5克,碳水化合物14.2克。平均1片约含40千卡能量。

小零食种类繁多,牛奶、酸奶、豆浆、豆腐干等都是适合糖尿病患者的零食。建议糖尿病患者尽量选择能量低的品种,最好自己制作,这样更容易控制食物的能量。

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