蒸熟的紫薯可以冷冻吗 熟紫薯冷冻可以放多久
来源： 最后更新：22-05-02 03:24:47
-
紫薯是非常有营养的食物，其味道甘甜可口，质感软粉，可作为主食食用，能辅助减肥瘦身，但不知道蒸熟的紫薯可不可以冷冻呢？
蒸熟的紫薯可以冷冻吗
可以冷冻。
紫薯的主要成分为膳食纤维、淀粉、维生素、硒、铁、钙、钾、花青苷、糖、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，蒸熟后用食品保鲜袋装好，并系紧袋口，放入冷冻层，这样不仅不会滋生有毒物质，解冻后再吃也不会改变紫薯的口感，而且冷冻层温度较低，可大大抑制细菌滋生和繁殖，能延长紫薯的保存时间，是非常好的保存熟紫薯方法。
熟紫薯冷冻可以放多久
一个月左右。
将紫薯高温蒸熟后可起到杀菌消毒的作用，此时的紫薯表面并无细菌滋生，如果尽快放到冷冻层的话，一般冷冻室内温度在零下18度左右，大部分细菌都无法在这种极度环境下生存，因此放入冷冻层的紫薯可以长期保存，大约能放一个月左右可以吃，但不能放太久，否则紫薯营养和口感会大打折扣，而且吃长期冷冻的食品对健康也会造成伤害。
紫薯可以直接冷冻吗
不可以。
生的紫薯只需常温保存即可，如果将生紫薯直接放入冰箱冷冻室里保存的话，紫薯会被低温损害，发生冻伤坏掉的现象，冻坏的紫薯表面发黑，带有腐烂味道，味道发苦，是不能继续吃的，另外生的紫薯也不能放入冰箱冷藏室保存，因为冷藏室湿气较大，容易使紫薯沾到多余的水分，从而加速细菌的繁殖，导致紫薯更快腐坏变质。
紫薯买多了怎么保存
1、晾晒常温阴凉存放
将紫薯放在太阳底下晾晒一天左右，再把紫薯放在阴凉通风避光的地方，摊开放置，这样保存起来的紫薯不容易腐烂变质发芽。
2、制成紫薯干
干制品紫薯的保存时间会比新鲜的紫薯保存时间长，家里如果有很多紫薯，可以考虑将紫薯蒸熟碾压成紫薯泥，然后做成紫薯干当做零食来吃，不仅健康天然，还能减肥。
3、地窖高温储藏
家里有地窖的，可以在紫薯收获后，及时入窖，等紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭，然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏，能存放紫薯好几个月都不会坏。
标签: 蒸熟的紫薯可以冷冻吗 熟紫薯冷冻可以放多久 饮食指南 紫薯
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
帮同学化妆最高日入近千 帮朋友化妆帮同学化妆最高日入近千？浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕，孙颖莎显示统治力，林诗栋紧追王楚钦，国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳（全世界都被吓了一跳是什么歌）
