来源: 最后更新:24-02-20 12:00:27
由于季节等因素影响,导致原料的溶解性有些差异,所以在冲调过程中可能会发现有少量不溶解颗粒粘壁或沉淀的现象。
这些不溶解颗粒都是正常的奶粉颗粒,不影响正常的营养成分和食用。
建议:
在冲调的时候,可以使用分勺冲调,如先准备40°C-50°C温开水,加入一勺奶粉,手腕轻轻摇晃使其溶解,再放入第二勺奶粉,再轻轻摇晃,以此类推进行分勺冲调。
分勺冲调可以使奶粉和水充分接触,提高溶解度。
奶粉中添加适量麦芽糊精可以防治奶粉结块,加快溶解,不容易出现挂壁现象。
美赞臣奶粉里没有添加助溶剂,所以冲起来可能溶解会慢一些,不添加助溶剂的奶粉代表更安全。
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